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2018-10-12
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天气带点凉, 加上近来公私两忙, 人也有点疲态; 朋友知道后, 就说要带我去喝碗靓汤, 滋补驱寒饭店就在弥敦道很方便, 装修与食物都有点 crossover, 既有中式桌椅, 又有西式酒吧 餐牌都几多选择, 有泰越菜, 串烧, 小炒类及炖汤还有私房菜提供朋友第一时间叫我点汤, 她要了一盅猪肺排骨万寿果炖汤, 万寿果即木瓜, 试了一口, 很香甜; 自己不吃猪肺, 朋友则说味道很丰富, 而且火喉很够我就叫了茶树菇排骨炖汤 - 这盅汤颇大size, 加上多材料的关系, 喝完这汤已经饱了三成; 茶树菇味道非常特出, 加上排骨及猪展的肉味, 汤炖得非常香浓, 喝下去感觉著热汤由口腔缓缓流入食道再走到胃中, 那道暖流令人非常舒服, 让人有种沉淀下来的平静感觉; 怪不得朋友不断要拉我来喝一盅 , 喝过后一身感觉舒泰另外还叫了两个菜, 一个是软壳蟹牛油果卷, 特别的是我们两人明明吃著都有很香的牛油果味, 但又不见牛油果的踪影?! 应该是打成了酱混入了火煎菜及软壳蟹当中了. 第一次见到煎流心芝士肉饼, 当然试试; 芝士味道不是很浓的那种, 没有盖过肉饼的味道, 淡淡地在肉饼中渗出; 而且调味刚好,
饭店就在弥敦道很方便, 装修与食物都有点 crossover, 既有中式桌椅, 又有西式酒吧 
餐牌都几多选择, 有泰越菜, 串烧, 小炒类及炖汤
还有私房菜提供
朋友第一时间叫我点汤, 她要了一盅猪肺排骨万寿果炖汤, 万寿果即木瓜, 试了一口, 很香甜; 自己不吃猪肺, 朋友则说味道很丰富, 而且火喉很够
我就叫了茶树菇排骨炖汤 - 这盅汤颇大size, 加上多材料的关系, 喝完这汤已经饱了三成; 茶树菇味道非常特出, 加上排骨及猪展的肉味, 汤炖得非常香浓, 喝下去感觉著热汤由口腔缓缓流入食道再走到胃中, 那道暖流令人非常舒服, 让人有种沉淀下来的平静感觉; 怪不得朋友不断要拉我来喝一盅 , 喝过后一身感觉舒泰
另外还叫了两个菜, 一个是软壳蟹牛油果卷, 特别的是我们两人明明吃著都有很香的牛油果味, 但又不见牛油果的踪影?! 应该是打成了酱混入了火煎菜及软壳蟹当中了. 
第一次见到煎流心芝士肉饼, 当然试试; 芝士味道不是很浓的那种, 没有盖过肉饼的味道, 淡淡地在肉饼中渗出; 而且调味刚好, 未入口时也犹豫两样都是咸味的食物会不会over, 吃完就证实味道调得刚好
走前还一直想叫多个炖汤外卖, 不过还是太饱了, 留待下次再试其他味道吧. 
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