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2023-10-28
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方叔叔重庆老火锅， 荃湾如心广场 分店, 布置时尚特色，座位舒适宽敞， 手机落单， 快捷又环保，食材新鲜时令，摆盘漂亮精致， 令人大快朵颐。茶位/酱料 $20 / 每位 双拼鸳鸯锅：大骨滋补窝 + 山珍菌汤锅 $76 (2 人) 选了大骨滋补汤锅， 奶白色的大骨汤锅， 清甜又不肥腻， 仲有连肉的大骨， 够晒真材实料。 另一边， 浸泡著丰富珍菌的汤锅， 珍菌香气扑鼻而来， 用来做火锅汤底， 令到火锅食材更加美味，健康又美味。 黑豚腩肉 $48（半份) 肥瘦相间的黑豚腩肉， 色泽嫩红， 入口滑溜软稔， 又没有油腻感。纽西兰精品羊肉卷 $58（半份） 火锅怎可少得我的至爱羊肉卷， 薄切的纽西兰羊肉卷，色泽粉红，油脂分布平均， 只需要渌数秒就食得， 口感滑溜软稔， 羊味香浓。串鲜虾 $58 (半份） 新鲜大只的海虾， 用竹签串起， 底部还垫上冰块， 造型吸引 , 只渌一阵，看见颜色慢慢转红， 虾肉鲜味 弹牙， 令人喜欢。鳗鱼（白鳝）$5
方叔叔重庆老火锅， 荃湾如心广场 分店, 布置时尚特色，座位舒适宽敞， 手机落单， 快捷又环保，食材新鲜时令，摆盘漂亮精致， 令人大快朵颐。
茶位/酱料 $20 / 每位
双拼鸳鸯锅：大骨滋补窝 + 山珍菌汤锅 $76 (2 人)
选了大骨滋补汤锅， 奶白色的大骨汤锅， 清甜又不肥腻， 仲有连肉的大骨， 够晒真材实料。 另一边， 浸泡著丰富珍菌的汤锅， 珍菌香气扑鼻而来， 用来做火锅汤底， 令到火锅食材更加美味，健康又美味。
黑豚腩肉 $48（半份)
肥瘦相间的黑豚腩肉， 色泽嫩红，
入口滑溜软稔， 又没有油腻感。
纽西兰精品羊肉卷 $58（半份）
火锅怎可少得我的至爱羊肉卷， 薄切的纽西兰羊肉卷，色泽粉红，油脂分布平均， 只需要渌数秒就食得， 口感滑溜软稔， 羊味香浓。
串鲜虾 $58 (半份）
新鲜大只的海虾， 用竹签串起， 底部还垫上冰块， 造型吸引 , 只渌一阵，看见颜色慢慢转红， 虾肉鲜味 弹牙， 令人喜欢。
鳗鱼（白鳝）$58 (半份）
雪白的鳝片， 灼熟后， 鲜味带嚼劲 口感， 认真一流。
手钓鲜鱿 $58 (半份)
厚身的原只鲜鱿, 口感Q弹爽脆, 保持原鲜味道。
鲜虾滑鱼面 $38 (半份）
虾滑鱼面以新鲜虾肉打成肉酱，加入面粉制作而成面条， 够晒特色， 鱼面爽口弹牙， 鲜味十足。
特色迷你燕饺 $38 (半份）
新鲜手工燕饺， 的的骰骰 ， 刚好一口一个， 每口是软嫩多汁的猪肉，让人停不下来。
功夫莴笋片 $28 (半份)
翠绿的莴笋片， 灼熟后 ， 吸收了汤底精华， 十分爽脆。
红糖冰粉 $56 (2 份）
晶莹剔透的红糖冰粉，滑滑溜溜 ， 并配上提子干、黑糖及果仁，口感丰富， 冰冰凉凉，十分爽。
洛神花鲜橙特饮（冻）$48
生津止渴酸梅汁（冻）$48
(7 周年无限添饮优惠至 2023 年11月9日)
冰凉透心， 酸酸甜甜， 新津解腻， 为热烫的火锅带来冰爽的感觉。
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