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2015-11-17
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这晚与朋友齐齐来到铜锣湾Lee Gardens内的日本过江龙居酒屋权八。权八的装修带浓浓日本居酒屋的气氛。不过这里的空间感很足，加上通风系统良好，食客们都可以坐得兼食得舒适。今次就发现权八新推出了多款只限于晚上供应的日式锅物，包括火锅和石锅，看来都好吸引呢！一于就趁这夜我们人多好办事，可以share多几款，亦可免得大家选择困难症发作。来到居酒屋，当然先点杯饮品～ 这里的清酒、烧酎、威士忌、梅酒、红白餐酒和鸡尾酒等选择很多，而这日我选的是冈山樱室町的清水白桃酒 ($128)。这杯白桃酒味道香甜中带淡淡清香，很适合女生饮呢。吃锅物之前，我们先吃点小食。「炭烧鸡泡鱼干」 ($88) 和「枝豆」 ($48)是我们经常会点的热门小食，最夹边吃边聊天，送送酒。「刺身拼盘」有帆立贝、拖罗和牡丹虾，3款都鲜美。权八烧物向来出色，这次我们也选了4款：「日本牛肋肉味噌烧」 ($98)「特选牛舌」 ($68)「蛏子」 ($98)「烧鸡翼」 ($38)当中我最喜欢的就是日本牛肋肉味噌烧 ，肉香丰富又juicy。牛舌爽弹，质感与味道都相当不错吃。烧鸡翼烧得外皮焦香的同时肉质仍很嫩滑，真美味。用备长炭烤烧出来的串
权八的装修带浓浓日本居酒屋的气氛。不过这里的空间感很足，加上通风系统良好，食客们都可以坐得兼食得舒适。
今次就发现权八新推出了多款只限于晚上供应的日式锅物，包括火锅和石锅，看来都好吸引呢！一于就趁这夜我们人多好办事，可以share多几款，亦可免得大家选择困难症发作。
来到居酒屋，当然先点杯饮品～ 这里的清酒、烧酎、威士忌、梅酒、红白餐酒和鸡尾酒等选择很多，而这日我选的是冈山樱室町的清水白桃酒 ($128)。
这杯白桃酒味道香甜中带淡淡清香，很适合女生饮呢。
吃锅物之前，我们先吃点小食。「炭烧鸡泡鱼干」 ($88) 和「枝豆」 ($48)是我们经常会点的热门小食，最夹边吃边聊天，送送酒。
「刺身拼盘」有帆立贝、拖罗和牡丹虾，3款都鲜美。
权八烧物向来出色，这次我们也选了4款：「日本牛肋肉味噌烧」 ($98)
「特选牛舌」 ($68)
「蛏子」 ($98)
「烧鸡翼」 ($38)
权八 － 日本牛肋肉味噌烧
$98
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权八 － 特选牛舌
$68
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权八 － 烧鸡翼
$38
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一轮小吃和串烧后，热辣辣的火锅就送到了。我们这夜共选了4款海鲜类锅物和一款蔬菜火锅。
权八 － 筑地鲷鱼火锅
$298
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权八 － 筑地鲷鱼火锅
$298
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权八 － 北海道鳕场蟹火锅
$598
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肥美鲜甜的蟹肉吃起来啖啖肉，大满足！要推介给所有爱吃蟹的朋友呢。
「杂锦海鲜火锅」 ($398) 配的是清香白面豉汤。这个锅配料包括广岛蚝、帆立贝、海虾、大蚬、鲷鱼等，还有蔬菜，相当丰富！最适合想一个锅食到多款海鲜的朋友。
权八 － 杂锦海鲜火锅
$398
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各款火锅都有配有蔬菜，种类包括日本水菜、慈菇、豆腐、甘笋白菜卷和葛丝等，吃得清新亦较健康!
日本野菜鲜茄火锅
$198
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权八 － 日本野菜鲜茄火锅
$198
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权八 － 松叶蟹杂炊石锅
$198
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最后甜品时间，我们选的「红豆白玉子年糕火锅」 ($98) 亦是用锅上。可以keep住红豆汤热辣辣，秋冬食起来真的会感觉特别warm。炸过的日本年糕吸汤能力不错，而且食起来一点不感到腻，蘸著香甜浓郁的红豆汤，食感特别。
这个秋冬，想吃暖笠笠的锅又多个好去处啦！
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