榮哥煮場 (已結業)

约了朋友在旺角睇戏， 戏院冻冰冰， 外面落著毛毛雨， 很想吃点热辣辣的汤锅。 朋友带我嚟到荣哥煮场， 二人餐很抵吃， 选一个鸡煲或鱼煲， 再可以选一款小菜， 还有小吃 和淮山面。浓汤花胶鸡煲花胶的份量比想像中多很多， 花胶质地算是厚肉， 大约都有十几片， 质地是黏黏的 很滋补的感觉 。鸡肉咸香有鸡味， 份量比想像中多，觉得很超值， 汤底清甜不口渴， 果然是主打没有味精的餐馆。白灼牛肩胛牛肉嫩滑肥瘦均匀， 牛肉味道突出， 嫩嫩滑滑点上辣椒豉油更好吃，铺底的爽口芽菜，更是精华所在， 吸收了牛肉汁精华。凉拌小木耳，套餐的小木耳 就像猫耳朵， 爽口脆身 。 酸辣辣 的而且有蒜蓉的味道， 是个开胃的前菜。浓汤淮山面， 套餐还可以选白饭 或者乌冬， 这天我们想试试淮山面， 原来都几好吃的， 很爽口而且吸收了浓汤精华特别美味。爆珠杨枝甘露最后还赠送了两碗杨枝甘露， 味道不太甜， 有芒果、 西柚肉、 西米 ，最特别就是加了芒果爆珠， 真的是大满足。