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2024-02-19
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朋友话全香港嘅羊腩煲佢只食呢间!由于朋友有小小怕羊肉嘅骚味, 所以好多时同我食羊腩煲嘅话, 佢净系食d配菜。但呢间唔同, 佢话d羊肉食落口完全唔骚之余, 仲非常弹牙, 点埋个腐乳食真系绝配。佢仲叫埋个出前一丁面,捞埋啲羊肉汁嚟食加份猪皮摆入去, 猪皮本身无乜特别味道但口感q弹, 所以加入个煲度就fit晒。我自己本身就系羊肉控嚟嘅,唔同地方嘅羊腩煲都食过🤭 我觉得呢度个羊肉炆得软淋之余,又保留到羊肉皮弹牙嘅口感,加上个羊腩汁调味调得 恰到好处,赞$全单600蚊
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