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2024-02-02
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自从转工以后午餐的选择变得非常少（怀念那些年可以吃遍弥敦道），偶尔也想吃点别的当午餐的我，奢侈的来到距离公司十数分钟车程的大型商场，最后决定在一家发型屋内好好享受午餐红酒炖牛肋条配松露薯蓉及法式面包 $138（随餐免费奉送前菜及饮品）这天到访并没有太饿，就选了这款份量不太多的套餐～ 前菜随餐供应可选是日浓汤或沙律，也可以加钱喝龙虾汤，不过这天就选了是日的蕃茄浓汤！蕃茄味道浓稠，旁边更会送上幼饼干条蘸著吃，咸咸的饼干条伴蕃茄浓汤很配呢～ 另一款随餐奉送的就是白桃茶！带白桃香气但不会太甜的也带茶的甘涩味道，可惜没有热饮供应，天冷时如有热饮会比较好来到主菜了！红酒炖牛肋条甫上菜就散发著红酒的香气，牛肋条份量蛮多，牛味浓郁而且炆得腍滑入味；松露薯蓉入口柔软，带有小伙粒的薯仔粒增加口感，散发著浓厚松露香气但不会有太多调味，配味道偏浓的牛肋条吃很搭，再配上法式面包吃的话无论是味道、口感跟层次都很丰富！没想到几款的都是比想像中好吃啊店家这种以「发型屋 x 咖啡店」一同经营的概念在香港算少数，但近年数量开始变多起来，对陪伴伴侣或朋友剪发的人来说真的很好；当然也是可以直接到访咖啡店来试试手艺啦！这店的位
红酒炖牛肋条配松露薯蓉及法式面包 $138（随餐免费奉送前菜及饮品）这天到访并没有太饿，就选了这款份量不太多的套餐～ 前菜随餐供应可选是日浓汤或沙律，也可以加钱喝龙虾汤，不过这天就选了是日的蕃茄浓汤！蕃茄味道浓稠，旁边更会送上幼饼干条蘸著吃，咸咸的饼干条伴蕃茄浓汤很配呢～
另一款随餐奉送的就是白桃茶！带白桃香气但不会太甜的也带茶的甘涩味道，可惜没有热饮供应，天冷时如有热饮会比较好
来到主菜了！红酒炖牛肋条甫上菜就散发著红酒的香气，牛肋条份量蛮多，牛味浓郁而且炆得腍滑入味；松露薯蓉入口柔软，带有小伙粒的薯仔粒增加口感，散发著浓厚松露香气但不会有太多调味，配味道偏浓的牛肋条吃很搭，再配上法式面包吃的话无论是味道、口感跟层次都很丰富！没想到几款的都是比想像中好吃啊
店家这种以「发型屋 x 咖啡店」一同经营的概念在香港算少数，但近年数量开始变多起来，对陪伴伴侣或朋友剪发的人来说真的很好；当然也是可以直接到访咖啡店来试试手艺啦！这店的位置虽然在大型商场内但位置不是在人气集中的区域，加上咖啡店完美隐身在发型屋内会令人难以察觉；座位方面大约只有十多个，咖啡店的部分空间不大，名乎其实是一间小店来～ 也因此有种旺中带静的感觉，非常适合静静用餐呢！也因为是小店的关系餐点种类也会有规范没有太多的选择，午餐来说就主要以面包为中心，只有少部份面食，所以想吃意粉的选择就只有一两款啊
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