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2023-01-02
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尖沙咀高质烧肉店—烧肉臻烧肉店门口位置设有locker ，俾客人摆袋👍🏻钟意饮酒🍻同烧肉既朋友必试，事源呢间烧肉店只要+$198 就可以日本清酒🍶sake 90mins任饮，多款选择，好抵饮👍🏻👍🏻不过我同朋友比较少饮sake ,所以就order左两杯果酒——京姬柠檬x柚子酒 及京姬柚子x梅酒 两杯口味带甘甜同时有新鲜果酸味，好适合食烧肉时享用😌我们一边食小食，厨师就帮我地烧海鲜🦐小食来个烧鳗鱼干烧鳗鱼干，烧到脆卜卜 点蛋黄酱一齐食，香脆可口！ （限量）活蛏子 及日式蒜蓉大虎虾🦐海鲜厨师烧得刚刚好，蛏子口感爽口弹牙又鲜甜！大虎虾配蒜蓉牛油去烧，虾好大只，有浓郁蒜香味，虾鲜甜多汁，啖啖肉！鹌鹑蛋甲罗烧， 将蛋黄捞匀烧，厨师教（烧到滚起有泡泡再捞一次，烧到蟹膏杰杰地就食得）配梳打饼一齐食，浓浓的蟹膏香味令人好回味😋牛肉盛合（厨师发板）有7款牛肉，店员建议由塔顶开始烧到塔底，个人更喜欢由低开始😆日本和牛三个胸小排、日本和牛脊峰，美国prime级三角肥牛、美国牛小排、美国翼板、美国封门柳、厚切牛舌我最有印象是最顶两款牛（日本和牛三个胸小排、日本和牛脊峰） 及最低层既厚切牛舌两款和牛质素高，牛雪
烧肉店门口位置设有locker ，俾客人摆袋👍🏻
钟意饮酒🍻同烧肉既朋友必试，事源呢间烧肉店只要+$198 就可以日本清酒🍶sake 90mins任饮，多款选择，好抵饮👍🏻👍🏻
不过我同朋友比较少饮sake ,
所以就order左两杯果酒——京姬柠檬x柚子酒 及京姬柚子x梅酒 两杯口味带甘甜同时有新鲜果酸味，好适合食烧肉时享用😌
我们一边食小食，厨师就帮我地烧海鲜🦐
小食来个烧鳗鱼干
烧鳗鱼干，烧到脆卜卜 点蛋黄酱一齐食，香脆可口！
（限量）活蛏子 及日式蒜蓉大虎虾🦐
海鲜厨师烧得刚刚好，蛏子口感爽口弹牙又鲜甜！
大虎虾配蒜蓉牛油去烧，虾好大只，有浓郁蒜香味，虾鲜甜多汁，啖啖肉！
鹌鹑蛋甲罗烧， 将蛋黄捞匀烧，厨师教（烧到滚起有泡泡再捞一次，烧到蟹膏杰杰地就食得）配梳打饼一齐食，浓浓的蟹膏香味令人好回味😋
牛肉盛合（厨师发板）有7款牛肉，店员建议由塔顶开始烧到塔底，个人更喜欢由低开始😆
日本和牛三个胸小排、日本和牛脊峰，美国prime级三角肥牛、美国牛小排、美国翼板、美国封门柳、厚切牛舌
我最有印象是最顶两款牛（日本和牛三个胸小排、日本和牛脊峰） 及最低层既厚切牛舌
两款和牛质素高，牛雪花均匀， 牛质鲜嫩，入口即熔！ 厚切牛舌，烧完 爽口弹牙！
炭火鸡 🦃️由厨师亲自烧，好香既炭烧味， 火鸡肉质鲜嫩，，好好味🤤
日本鸡颈，呢个部位比较少见，我第一次食，估唔到烧出来肉质比其他部位更弹性，肉汁丰富鲜嫩，好美味🤤
整体由入门口至食完一餐，都好满意🙂侍应每上一道菜式都会简单讲解一下，当食完海鲜，又会主动换碟，好体贴！
厨师手势又好👍🏻大满足，回头率高👏👏
张贴
