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2023-09-27
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可以在心情欠佳的日子里,来到一个美丽的地方,享受美味的食物,暂忘烦恼,让阳光与海滩作伴,真好!这一天,难得放假遇上晴天,心情也放松了点,便与太太来到珀丽湾这个宁静怡人的地方,在这间面对沙滩,可以看到汲水门大桥和美丽沙滩的意大利餐厅午餐,享受一段舒心写意的时光。「意式焗烤千层大茄瓜配水牛芝士及罗勒」($108)原来是餐厅新推出的前菜。这前菜用上了特大块的茄子,经烤焗后香气澎湃,软腍好吃,每一口都能吃到浓郁的水牛芝士与蕃茄的味道,水准甚佳。「香蒜辣椒炒意粉配海虾」($176)的意粉炒得不错,只是碟底有点油,味道适中不太辣,挺开胃的,海虾都有腌过,不会淡而无味。这清新不腻的炒意粉,是我与太太都喜欢的选择。「巴马火腿火箭菜薄饼」($168)有太太喜欢的巴马火腿与火箭菜做材料,八块薄饼的特色主要在于够薄,所以特别脆身。巴马火腿加火箭菜,材料虽然简单,却是经典的配搭,带来满满的意大利风情。以餐厅名字命名的 Roma Punch($50)是我的饮品选择。这杯 Mocktail的成份有橙汁、小红莓汁、新鲜蓝莓和士多啤梨,果味浓郁,清新可喜。太太就点了餐厅特别介绍的夏曰消暑特饮中的其中一款 Grape
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