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2022-06-10
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成日听见有人推呢一间位于尖沙咀嘅Coffee shop，话呢度嘅Tiramisu好好食，见呢几日得闲就一于同朋友仔去试吓！tiramisu🍰朋友话好嘅tiramisu最紧要做到三样嘢： cream要够滑，蛋糕底唔可以湿，咖啡味同酒味要够出唔可以得个甜字。呢度嘅tiramisu做到前面两，略嫌佢咖啡味唔够出，但系喺香港来讲都算系十分高质㗎喇！尤其欣赏佢个𠮶层cream好圆好滑，简直食到停唔到口呀！牛油果多士🥑呢个牛油果多士都不错，牛油果软淋淋，好creamy，下边𠮶层多士系好硬身嘅包，类似系法包嘅质地，但系咬下咬下又几过瘾，慢慢会嚼到一阵麦味，上面加少许牛油果就会更加好味！其实个人比较喜欢食呢种比较「粗糙」既面包！呢个好啱我口味😆
tiramisu🍰
朋友话好嘅tiramisu最紧要做到三样嘢： cream要够滑，蛋糕底唔可以湿，咖啡味同酒味要够出唔可以得个甜字。呢度嘅tiramisu做到前面两，略嫌佢咖啡味唔够出，但系喺香港来讲都算系十分高质㗎喇！
尤其欣赏佢个𠮶层cream好圆好滑，简直食到停唔到口呀！
牛油果多士🥑
呢个牛油果多士都不错，牛油果软淋淋，好creamy，下边𠮶层多士系好硬身嘅包，类似系法包嘅质地，但系咬下咬下又几过瘾，慢慢会嚼到一阵麦味，上面加少许牛油果就会更加好味！其实个人比较喜欢食呢种比较「粗糙」既面包！呢个好啱我口味😆
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