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等级4
为期个半月的暑假昙花一现般过去, 虽然暑假早已离我而去, 但我有的是假期, 于是趁开学之前, 带姪女到秘密花园享受一顿属于我俩的afternoon tea。所说的秘密花园, 就是这间我想光顾已久, 位于上环小街内, 结合花艺工作坊和cafe的"小花园" - Cafe Bauhinia。 门口两棵装饰性的白花树很抢眼, 离远已见到。 推门入内, 进入另一花花世界, 到处放了由鲜花, 保鲜花, 干花和绿色植物构成的摆设, 如置身花园中的感觉, 配衬简单的台椅, 相当雅致, 自然悠闲的舒适, 非常适合跟女朋友们前来 (所以在场的都以女生为主)。尤其是平日下午, 正常tea time过后, 只剩我俩的时光, 感觉更像置身秘密花园中。 除了tea set外, 也有lunch的供应, 如果公司附近有这间小花园, lunch time来写意一句钟, 工作也会称心一点呢! 还可以参加floral jamming的兴趣小班, 边学插花边叹花茶, 赏心乐事。 夏日梦之田园下午茶 ($468 for 2)用上下两层白色盒盛载的茶点, "人造草地"加上精致的小装饰, 一如小时候玩"煮饭仔"
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为期个半月的暑假昙花一现般过去, 虽然暑假早已离我而去, 但我有的是假期, 于是趁开学之前, 带姪女到秘密花园享受一顿属于我俩的afternoon tea。

所说的秘密花园, 就是这间我想光顾已久, 位于上环小街内, 结合花艺工作坊和cafe的"小花园" - Cafe Bauhinia。

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门口两棵装饰性的白花树很抢眼, 离远已见到。

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推门入内, 进入另一花花世界, 到处放了由鲜花, 保鲜花, 干花和绿色植物构成的摆设, 如置身花园中的感觉, 配衬简单的台椅, 相当雅致, 自然悠闲的舒适, 非常适合跟女朋友们前来 (所以在场的都以女生为主)。尤其是平日下午, 正常tea time过后, 只剩我俩的时光, 感觉更像置身秘密花园中。

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除了tea set外, 也有lunch的供应, 如果公司附近有这间小花园, lunch time来写意一句钟, 工作也会称心一点呢! 还可以参加floral jamming的兴趣小班, 边学插花边叹花茶, 赏心乐事。

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夏日梦之田园下午茶 ($468 for 2)

用上下两层白色盒盛载的茶点, "人造草地"加上精致的小装饰, 一如小时候玩"煮饭仔"和"森林之家"般的感觉。盒内随意的摆放各种茶点, 分开咸甜共有10款, 咸食包括有:挪威烟三文鱼忌廉芝士青瓜牛角包大虾配泰式酱意大利巴马火腿配青瓜串香浓芝士通心粉角配他他酱香蕉花生酱朱古力棉花糖甜食就有: 朱古力忌廉香蕉杯青柠雪葩七彩缤纷水果杯士多啤梨牛奶布甸芒果蓝莓忌廉甜挞

夏日梦之田园下午茶
$468
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要先食香蕉花生酱朱古力棉花糖 - 因为棉花糖是热的, 这款要趁热食。轻轻烤过的棉花糖几乎溶掉, 软绵绵的, 加上花生酱跟朱古力已混成一体的黏口浓稠, 又香浓又甜美, 最底层还有香蕉切片, 不同质感与味道的享受。略嫌太甜美的话, 可以用麦饼蘸上, 更多种层次口感。

香蕉花生酱朱古力棉花糖
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香蕉花生酱朱古力棉花糖
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香蕉花生酱朱古力棉花糖
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然后是青柠雪 - 因为溶得较快, 所以要先吃。青柠的清香微酸, 绵绵口感入口即溶, 可一解刚才棉花糖的甜腻。士多啤梨牛奶布甸 - 没有过多鱼胶粉加入的凝固, 喜欢这种状态, 软软的带士多啤梨香甜, 散发淡淡的牛奶香味, 滑溜好食~!

士多啤梨牛奶布甸
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士多啤梨牛奶布甸
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朱古力忌廉香蕉杯 - 香蕉跟朱古力是最好的搭档, 互相发挥应有的味道, 令甜度达至平衡。

朱古力忌廉香蕉杯
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朱古力忌廉香蕉杯
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朱古力忌廉香蕉杯
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一反先咸后甜的味道规律后, 就还原基本步到咸食。 大虾配泰式酱 - 去壳虾肉爽口弹牙, 伴上半粒车厘茄, 蘸上香浓而带微辣的泰式酱汁, 非常惹味。这款简单而美味的小食, 好想在家也试试做呢!

大虾配泰式酱
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大虾配泰式酱
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大虾配泰式酱
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意大利巴马火腿配青瓜串 - 火腿的咸香, 跟切片青瓜的爽脆, 这个配搭轻怡得来又清新可口。

意大利巴马火腿配青瓜串
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意大利巴马火腿配青瓜串
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挪威烟三文鱼忌廉芝士青瓜牛角包 - 迷你牛角包酥软香口, 青瓜不论跟火腿或是三文鱼的配搭都是清新好味。

挪威烟三文鱼忌廉芝士青瓜牛角包
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挪威烟三文鱼忌廉芝士青瓜牛角包
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挪威烟三文鱼忌廉芝士青瓜牛角包
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挪威烟三文鱼忌廉芝士青瓜牛角包
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香浓芝士通心粉角配他他酱 - 外型有点像麦乐鸡, 其实内里是香浓的车打芝士, 酿入通心粉, 外脆内糯的口感蛮特别, 蘸上附带的他他酱更加惹味香口, 而且很饱肚。

香浓芝士通心粉角配他他酱
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香浓芝士通心粉角配他他酱
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香浓芝士通心粉角配他他酱
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最后再回到甜食, 芒果蓝莓忌廉甜挞 - 较为成品的一道, 不过挞皮仍然保持脆口, 也是不俗。

芒果蓝莓忌廉甜挞
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七彩缤纷水果杯作为终结, 红黄绿的水果, 清爽甜美, 一解刚才咸食的腻口。

七彩缤纷水果杯
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七彩缤纷水果杯
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饮品方面可以选择芒果西瓜冰蓝蝶花青柠特饮

蓝蝶花青柠特饮以花入馔, 漂亮的紫蓝色蓝蝶花, 除了外观还有实际用途: 增强身体免疫力, 淡淡花香加柠香, 甜蜜又美丽。

芒果西瓜冰 - 芒果跟西瓜混和后的橙黄色, 好像黄昏日落时份的美丽颜色, 而且是甚具冰冻力的日落色, 清爽果香, 炎夏喝一口真是透心凉。

芒果西瓜冰和蓝蝶花青柠特饮
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享受完精致的afternoon tea后, 更可动手来个小手作: 水晶颈链, 这个当然由姪女操刀, 只需5个小步骤的分享就可以免费上课。在老板娘细心的指导下, 轻松地做出完全属于个人风格的水晶颈链。

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非常喜欢于这被花艺包围的空间中享受清新健康的精致美食, 面对花花草草, 自若泰然, 在过得匆忙的暑假中, 享受了一个悠然自得的下午。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-08-24
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$235 (下午茶)
推介美食
夏日梦之田园下午茶
$ 468
香蕉花生酱朱古力棉花糖
香蕉花生酱朱古力棉花糖
香蕉花生酱朱古力棉花糖
士多啤梨牛奶布甸
士多啤梨牛奶布甸
大虾配泰式酱
大虾配泰式酱
大虾配泰式酱
意大利巴马火腿配青瓜串
意大利巴马火腿配青瓜串
挪威烟三文鱼忌廉芝士青瓜牛角包
挪威烟三文鱼忌廉芝士青瓜牛角包
挪威烟三文鱼忌廉芝士青瓜牛角包
挪威烟三文鱼忌廉芝士青瓜牛角包
芒果西瓜冰和蓝蝶花青柠特饮