金田家 (已結業)

金田家是专做九州拉面的, 于元朗yoho town 的分店门面好易认，餐厅内挂著一个个类似灯笼的灯好有日本风味, 而且店内面积比红磡店更大，非常适合三五知己来吃面，又可以坐得都舒服D。鸡白汤豚骨拉面,拉面店黎讲款色都算几多, 今次拣左鸡白汤豚骨拉面, 佢系金田家唯一一款曲面底既拉面, 最喜欢这里可以自己拣面的软硬度, 不怕太硬也不怕太软。另外随拉面会有几块豚肉, 脂方分明, 油肉比例刚刚好！食落去仲有浓浓的猪味。追加的溏心蛋金碧辉煌, 蛋黄汁软心浮动, 不停的在口腔内穿梭。黑松露拉面 朋友叫了黑松露拉面 汤底十分足料十分浓稠, 加埋店家自制黑松露酱同黑松露油让到个汤底更上一层楼, 香味浓浓的。而面底是直身款，我拣左普通硬度，非常挂汤。随拉面又有几块叉烧, 叉烧入口即融大食的我们更追加了几片叉烧tim~小食叫了男爵薯饼, 紫薯mix栗子, 马铃薯mix牛肉, 外层香脆, 即叫即炸热辣辣总括黎讲, 呢餐都几满意, 除左可以自己拣面质外, 又有唔同的口味可以拣, 店员彬彬有礼, 下次的确可以再黎过。