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更胜一筹
2016-12-20 877 浏览
麻辣向来是四川和重庆菜的重点；之不过一比之下，重庆麻辣更胜一筹。用上蒜蓉及孜然烧制的茄子，充斥著香料味，茄子腍甜，做前菜小食确实令人有食下去的意欲。酸、麻、辣兼备的鲜花椒生鱼片，鱼片绝滑，味道绝对刺激味蕾。别看那外表平平无奇的水煮鱼，实际是麻辣十足，好像令人上瘾的吃个不停！够地道，一定再回头！
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麻辣向来是四川和重庆菜的重点；之不过一比之下，重庆麻辣更胜一筹。

用上蒜蓉及孜然烧制的茄子，充斥著香料味，茄子腍甜，做前菜小食确实令人有食下去的意欲。
烧茄子
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 酸、麻、辣兼备的鲜花椒生鱼片，鱼片绝滑，味道绝对刺激味蕾。
鲜花椒生鱼片
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 别看那外表平平无奇的水煮鱼，实际是麻辣十足，好像令人上瘾的吃个不停！
水煮鱼
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 够地道，一定再回头！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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