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2023-07-23
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Semi-buffet 意式 lunch $488 with drink Weekend 有时想食好啲揾间buffet食又惊中伏又贵，上次去BACI食lunch 发现佢食物不错的贵为全港TOP 2的PIZZERIA，石砌窑炉即叫即烤的薄饼绝对是我们再访的原因之一！又再叫我最爱的4 Formaggi，4种芝士浓郁之余亦不会过腻，以高温短时间烤的面团，外皮焦香内里富弹性亦带湿润，好完美。Seafood seation最令我难忘的是那道龙虾膏，每一口都是浓郁的鲜香，接连叫了几只也不过分。亦有青口蟹钳冻虾及螺。意式platter同沙律菜也绝对令人惊喜，比平时去五星酒店的要高质很多，厨师及各staff亦很有效的把食物保持在好新鲜的状态！半开放式厨房亦将大家距离感拉近最后要赞叹甜品的品质也是出乎意料，两款雪糕都encore了，云呢拿籽极多，士多啤梨味酸酸甜甜很是解腻；TIRAMISU也不容错过！平时去开传统酒店buffet的家人也很满足今次的安排🥳—————————————————BACI Trattoria · Bar (中环)中环德己立街30-32号加州大厦地舖————————————————
Weekend 有时想食好啲揾间buffet食又惊中伏又贵，上次去BACI食lunch 发现佢食物不错的
贵为全港TOP 2的PIZZERIA，石砌窑炉即叫即烤的薄饼绝对是我们再访的原因之一！又再叫我最爱的4 Formaggi，4种芝士浓郁之余亦不会过腻，以高温短时间烤的面团，外皮焦香内里富弹性亦带湿润，好完美。
Seafood seation最令我难忘的是那道龙虾膏，每一口都是浓郁的鲜香，接连叫了几只也不过分。亦有青口蟹钳冻虾及螺。
意式platter同沙律菜也绝对令人惊喜，比平时去五星酒店的要高质很多，厨师及各staff亦很有效的把食物保持在好新鲜的状态！半开放式厨房亦将大家距离感拉近
最后要赞叹甜品的品质也是出乎意料，两款雪糕都encore了，云呢拿籽极多，士多啤梨味酸酸甜甜很是解腻；TIRAMISU也不容错过！平时去开传统酒店buffet的家人也很满足今次的安排🥳
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BACI Trattoria · Bar (中环)
中环德己立街30-32号加州大厦地舖
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