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2021-05-12
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去荃湾 D‧PARK 愉景新城的诚品书店买书后,看到书店内的有间台湾餐厅 ─ 八方台式面屋,想起自己跟朋友在书店看书看到忘掉时间,还未食晚饭哈哈!就决定一试!我们点了两个套餐,各有一份主食,配搭一份小吃及一杯饮品,我点了台湾牛肉面 (蕃茄汤底),蕃茄汤底鲜甜,配菜是溏心蛋,面条是粗面,所以十分弹牙及挂汤,牛肉是牛腩及牛展,硬度度及肥瘦适中,很大件,咬下时很嫩富肉汁!小食是椒盐地瓜薯条,炸得香脆可口,因是地瓜做的薯条,带有甘甜的味道!非常惹味!朋友点了韮菜水饺汤面,面条是幼身,口感很弹牙,不会煮得过腍,韮菜水饺猪肉鲜嫩,很香韮菜味,饺子皮薄饱满多肉汁,有四大粒!小食是卤肉小白菜,卤肉汁调味不错!另外两杯饮料是台湾茉香绿茶及芋圆奶茶,芋圆奶茶奶味浓郁,自选甜度选了微甜少冰恰到好处,芋圆烟烟韧韧富有口感!茉香绿茶的茉香味很突出,微甜的甜度十分好喝!在文青的地方吃著台湾的美食,很像置身在台湾的感觉!
我们点了两个套餐,各有一份主食,配搭一份小吃及一杯饮品,我点了台湾牛肉面 (蕃茄汤底),蕃茄汤底鲜甜,配菜是溏心蛋,面条是粗面,所以十分弹牙及挂汤,牛肉是牛腩及牛展,硬度度及肥瘦适中,很大件,咬下时很嫩富肉汁!小食是椒盐地瓜薯条,炸得香脆可口,因是地瓜做的薯条,带有甘甜的味道!非常惹味!
台湾牛肉面
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朋友点了韮菜水饺汤面,面条是幼身,口感很弹牙,不会煮得过腍,韮菜水饺猪肉鲜嫩,很香韮菜味,饺子皮薄饱满多肉汁,有四大粒!小食是卤肉小白菜,卤肉汁调味不错!
韮菜水饺汤面
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另外两杯饮料是台湾茉香绿茶及芋圆奶茶,芋圆奶茶奶味浓郁,自选甜度选了微甜少冰恰到好处,芋圆烟烟韧韧富有口感!
茉香绿茶的茉香味很突出,微甜的甜度十分好喝!在文青的地方吃著台湾的美食,很像置身在台湾的感觉!
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