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2018-07-27
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系尖沙咀既Blue Elephant 系"曼谷最顶级餐厅之一"。今日黎开呢边就紧系同朋友黎试下佢地既地道泰国宫廷菜式一幅17 x 2.5 米既手绘壁画迎接我地，真系好高级好有feel呀!!!而且有d位可以睇到维港海景，+上蓝蓝同昏暗既灯光真系好浪漫同埋佢地既碗碟都系由泰国人手做...虽然张图错左重点，但都想俾人家睇下佢地连餐具都好有心思，个柄就好似d竹枝咁，一格格环境优雅而且空间感十足，想两个人静静地食饭绝对冇问题。柔和既灯光同大大既海景仲可以试佢地既餐酒, 泰式鸡尾酒 或者 特式饮品，别有一番风味~而且佢地仲有新鲜即叫即整既蟹，多数食客都会用咖哩煮系要野生蟹，个钳先会咁粗咁大只嫁!!一齐黎睇下佢地menu有咩野，不过drink我就冇影喇，因为选择真系太多喇拼盘有2串鸡串烧、虾饼、2串鸡串烧、 青咖哩黄金包 同「马可」。虾饼香脆可口，入面嫩囗弹牙而串烧点上佢地既酱汁更惹味过人「马可」系泰国贵族小食由菠萝混坚果嘅小丸再放多片菠萝，食落香甜可口。另外，青咖哩黄金包，炸到脆loklok，一咬传黎阵阵咖哩香味，正!而且佢地既食材有八成系黎自泰国，而佢地既酱汁更加系 100% 自家制!!!而呢个
一幅17 x 2.5 米既手绘壁画迎接我地，真系好高级好有feel呀!!!
而且有d位可以睇到维港海景，+上蓝蓝同昏暗既灯光真系好浪漫
同埋佢地既碗碟都系由泰国人手做...虽然张图错左重点，但都想俾人家睇下佢地连餐具都好有心思，个柄就好似d竹枝咁，一格格
环境优雅而且空间感十足，想两个人静静地食饭绝对冇问题。柔和既灯光同大大既海景仲可以试佢地既餐酒, 泰式鸡尾酒 或者 特式饮品，别有一番风味~
而且佢地仲有新鲜即叫即整既蟹，多数食客都会用咖哩煮
系要野生蟹，个钳先会咁粗咁大只嫁!!
一齐黎睇下佢地menu有咩野，不过drink我就冇影喇，因为选择真系太多喇
小食拼盘
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拼盘有2串鸡串烧、虾饼、2串鸡串烧、 青咖哩黄金包 同「马可」。虾饼香脆可口，入面嫩囗弹牙而串烧点上佢地既酱汁更惹味过人
小食拼盘
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「马可」系泰国贵族小食由菠萝混坚果嘅小丸再放多片菠萝，食落香甜可口。另外，青咖哩黄金包，炸到脆loklok，一咬传黎阵阵咖哩香味，正!
而且佢地既食材有八成系黎自泰国，而佢地既酱汁更加系 100% 自家制!!!
而呢个烧大虾虾膏充足、微微辣够哂惹味。而且金边粉炒得够哂干身，唔会太湿，好岩我口味~
烧大虾炒金边粉
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加埋花生碎，糖，等伴料愈食愈惹味
烧大虾炒金边粉
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呢个青咖喱鸡，鸡肉份量较小，但都几嫩滑。而且佢仲有d茄子，索埋d汁，感觉一d都唔肥腻
青咖哩鸡炒饭
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饭粒，粒粒分明，带点蛋香，仲好够镬气，同埋佢可以分到3-4碗，份量都唔小!!
青咖哩鸡炒饭
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佢地既青咖喱用左超过十种泰国香料整个咖喱汁。用泰国既尖椒、鸟眼辣椒 同 干葱，丙+上厨师烘焙同磨成粉既小茴籽，椰奶等制成。无添加色素，所以睇起上黎d色唔会好假，淡淡既青咖喱香味，配饭一流
青咖哩鸡炒饭
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到师傅自家制 - 三重软滑暖心榴梿挞
暖心榴梿挞
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暖心榴梿挞
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呢个甜品每日限量供应三十份左右，用泰国金枕头既果肉，配Mascarpone cheese，Cream Chesse 同 Ricotta Cheese一齐焗，所以够哂流心仍不失榴梿香甜。之后再放上榴梿片 同 劲多云呢拿"子"既云呢拿雪糕。冰凉既雪糕同流心既金枕头果肉，又冻又热既榴梿味真系好香浓呀。
小食拼盘
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