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2021-08-06
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都有一段时间没有来天后，有段时间在这一带工作，很喜欢这新开的咖啡店，咖啡专业，热诚。香港上基本上从未试过有一间咖啡店，咖啡会如此详尽介绍每一款饮品。今天难得经过，再重游旧地，打算细细回味一番。看见更新了新menu，有点不对劲。早上10点买一送一？看上去开始走低端路线….俗点说「做cheap 自己」再看看内容，看到加入了 matcha latte, 当然要好好尝一下。友人当然点了一杯高质高服务的咖啡。经过咖啡师细心介绍，再提升一个层次。咖啡师是用心的一班。到matcha 上枱时，我问一下咖啡师：「这抹茶用什么茶来做？」咖啡师尴尬的笑一下：「不太清楚，不好意思」这时我有点气愤，失望。从前一间朱古力都可以有产区介绍得一丝不苟，现在出一杯日本国宝的抹茶，可以什么资料都没有，是马虎？还是倒退了？
香港上基本上从未试过有一间咖啡店，咖啡会如此详尽介绍每一款饮品。
今天难得经过，再重游旧地，打算细细回味一番。
看见更新了新menu，有点不对劲。
早上10点买一送一？
看上去开始走低端路线….俗点说「做cheap 自己」
再看看内容，看到加入了 matcha latte, 当然要好好尝一下。
友人当然点了一杯高质高服务的咖啡。经过咖啡师细心介绍，再提升一个层次。
咖啡师是用心的一班。
到matcha 上枱时，我问一下咖啡师：「这抹茶用什么茶来做？」咖啡师尴尬的笑一下：「不太清楚，不好意思」
这时我有点气愤，失望。从前一间朱古力都可以有产区介绍得一丝不苟，现在出一杯日本国宝的抹茶，可以什么资料都没有，是马虎？还是倒退了？
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