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2023-04-22
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究竟爱文生出名系边?点解咁多人排队同赞好?百思不得其解去大排档食饭追求的是镬气,除左两个用煲上的𩠌,无一样上枱时系热,味道偏咸,食材亦唔新鲜薯仔牛柳粒,可能牛柳粒太细粒显得薯仔大粒,薯仔超多超大件,明显薯仔是旦炒熟就算左,牛柳粒就干同唔滑,上枱我以为叫左炒薯仔黄金虾味道中等,够蛋黄味但唔够香,可惜虾肉系霉砂锅鱼头煲充满肥肉同豆腐,我地一度以为系豆腐火腩煲,KO一部份肥肉同豆腐,终于见到主角~~鱼头。系有炸过,但放底太耐而淋晒,食到系一层层淋左的炸粉同普通不过的鱼头无镬气加食材唔新鲜系大排档死罪不可一,不可再
去大排档食饭追求的是镬气,除左两个用煲上的𩠌,无一样上枱时系热,味道偏咸,食材亦唔新鲜
薯仔牛柳粒,可能牛柳粒太细粒显得薯仔大粒,薯仔超多超大件,明显薯仔是旦炒熟就算左,牛柳粒就干同唔滑,上枱我以为叫左炒薯仔
黄金虾味道中等,够蛋黄味但唔够香,可惜虾肉系霉
砂锅鱼头煲充满肥肉同豆腐,我地一度以为系豆腐火腩煲,KO一部份肥肉同豆腐,终于见到主角~~鱼头。系有炸过,但放底太耐而淋晒,食到系一层层淋左的炸粉同普通不过的鱼头
无镬气加食材唔新鲜系大排档死罪
不可一,不可再
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