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2023-10-21
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疫情前(20年?)曾因缘巧合路过此餐厅,尝了个威灵顿牛排二人餐,味道非常有惊喜,甚至可谓吊打同区另一贵价餐厅的同款菜式。终于疫情减弱,特意过来想再一尝美味,可惜失望而回。二人餐价钱没变,但前菜意粉款式选择比印象中的少了。红虾意粉酱汁和意粉分离没味道。原来期望的威灵顿牛排,没有了原本味道和造型都令人印象深刻的太极型薯蓉;以前属太极点睛的两块半份威灵顿牛扒,现在缩回一份,味道平平无奇,感觉像是吃豉油西餐的出品。记起前两次的经验,以此价钱实在觉得香港卧虎藏龙物超所值。现在可能换了大厨/配方或来货?失去了一间个人能珍藏的餐厅实属可惜。
二人餐价钱没变,但前菜意粉款式选择比印象中的少了。红虾意粉酱汁和意粉分离没味道。原来期望的威灵顿牛排,没有了原本味道和造型都令人印象深刻的太极型薯蓉;以前属太极点睛的两块半份威灵顿牛扒,现在缩回一份,味道平平无奇,感觉像是吃豉油西餐的出品。
记起前两次的经验,以此价钱实在觉得香港卧虎藏龙物超所值。现在可能换了大厨/配方或来货?失去了一间个人能珍藏的餐厅实属可惜。
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