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2018-11-23
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呢间打边炉自从知道以来,呢两年起码嚟咗30次,呢次终于想写食评,但唔系赞,系想讲真系退步左。香港人一向钟意打边炉,贪佢烚吓烚吓,一班人可以坐耐啲倾吓计,饮下酒。由以前太子春夏秋冬,登龙街火锅本色,土瓜湾老坑,未有分店𠮶时嘅湾仔小肥牛,真系唔明点解间间都系每况愈下,系因为铺租定还是食材价格上升?身为食客嘅我都唔只一次同佢地经理讲其实可以加价去维持质素,但实质上做唔做到就要餐厅自己决定。以本人嚟讲依家仲可以keep住去嘅边炉就只有尖咀聚亨轩。
香港人一向钟意打边炉,贪佢烚吓烚吓,一班人可以坐耐啲倾吓计,饮下酒。由以前太子春夏秋冬,登龙街火锅本色,土瓜湾老坑,未有分店𠮶时嘅湾仔小肥牛,真系唔明点解间间都系每况愈下,系因为铺租定还是食材价格上升?
身为食客嘅我都唔只一次同佢地经理讲其实可以加价去维持质素,但实质上做唔做到就要餐厅自己决定。
以本人嚟讲依家仲可以keep住去嘅边炉就只有尖咀聚亨轩。
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