影片
更多
2011-09-22
7 浏览
下午往老铜买在酒店做特价的铸铁煲, 果然很便宜, 但很多人, 而货品已经不齐全, 不过卒之买了两个, 都算不枉此行.搭隧巴回家之前经过此店, 为食虫又作怪, 顺便入内歇脚.四点钟, 没有几个客, 阿叔都几好招呼, 遥指四人卡位, 于是大模尸样, 一人独占.二话不说, 叫了腰润粥, 本人的至爱.十分钟有得食, 只见有四件猪润浮在碗面, 甚为壮观. 用筷子一捞, 猪腰又有四件, 要先食猪腰, 待猪润稍在粥中浸一会, 令它熟到心.最喜欢这里的腰润, 因为够传统, 切得很厚, 咬之有物, 又腌得很爽脆, 没有怪味, 别处不容易吃到和做得如此好吃.粥底又上佳, 不稀不杰, 味精不多, 廿九元的代价是物有所值的.隔离枱来了四位内地客, 声大大之外, 又要显示大爷有钱, 大声呼叫阿叔, "这里有甚么出名的?"阿叔可能早已习惯, 头也不回的答道, "你喜欢食的, 这里就出名!"真是妙问妙答. 不脱老店阿叔的 "寸" 本色.
搭隧巴回家之前经过此店, 为食虫又作怪, 顺便入内歇脚.
四点钟, 没有几个客, 阿叔都几好招呼, 遥指四人卡位, 于是大模尸样, 一人独占.
二话不说, 叫了腰润粥, 本人的至爱.
十分钟有得食, 只见有四件猪润浮在碗面, 甚为壮观. 用筷子一捞, 猪腰又有四件, 要先食猪腰, 待猪润稍在粥中浸一会, 令它熟到心.
最喜欢这里的腰润, 因为够传统, 切得很厚, 咬之有物, 又腌得很爽脆, 没有怪味, 别处不容易吃到和做得如此好吃.
粥底又上佳, 不稀不杰, 味精不多, 廿九元的代价是物有所值的.
隔离枱来了四位内地客, 声大大之外, 又要显示大爷有钱, 大声呼叫阿叔, "这里有甚么出名的?"
阿叔可能早已习惯, 头也不回的答道, "你喜欢食的, 这里就出名!"
真是妙问妙答. 不脱老店阿叔的 "寸" 本色.
张贴