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2014-12-26
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Vcity开业之初，霖迪努力试食当中所有食店。几乎尝遍了每一间食肆，热情过后，反而少了到Vcity用膳。当中，罗麦记便是我首先光顾的食店之一。记得那一次，在午茶时段点了美极牛河，索然无味。自此以后便没有再光顾罗麦记了，想不到它在渐渐蜕变中。事隔一年，经过Vcity，正好需要一份下午茶。老公提议罗麦记，他直觉觉得感觉不差，也认为可再给它一次机会。也好，尝遍Vcity的食店，都是些比较花巧的菜系，但此刻只想来一个简简单单的下午茶。其实我心里是十分欣赏店主的心思，以怀旧的装潢，把那些年的老香港展现出来。门前是很有6-70年代感觉的「罗麦记」招牌，旧式风扇、收音机、电话、绿宝汽水......都是对旧香港的致敬之作。藏青色的墙身画满了旧式广告牌，纸皮阶砖铺成的地板，老冰室的卡座。当然最大的亮点，就是那像学生手册般的餐牌，和康乐棋餐纸了，细节做得一丝不苟。服务也改进了不少，下单的侍应很有耐性，态度十分友善、亲切。发现我在举机拍照也会礼貌地让我先拍。也许是平安夜的关系，没有下午茶套餐，需要散叫。由于晚上有平安夜大餐，轻盈的下午茶也就可以了。因为散叫的关系，要自行配搭下午茶并不便宜。一份主餐约$40-
几乎尝遍了每一间食肆，热情过后，反而少了到Vcity用膳。
当中，罗麦记便是我首先光顾的食店之一。
记得那一次，在午茶时段点了美极牛河，索然无味。
自此以后便没有再光顾罗麦记了，想不到它在渐渐蜕变中。
事隔一年，经过Vcity，正好需要一份下午茶。老公提议罗麦记，他直觉觉得感觉不差，也认为可再给它一次机会。
也好，尝遍Vcity的食店，都是些比较花巧的菜系，但此刻只想来一个简简单单的下午茶。
其实我心里是十分欣赏店主的心思，
以怀旧的装潢，把那些年的老香港展现出来。
门前是很有6-70年代感觉的「罗麦记」招牌，旧式风扇、收音机、电话、绿宝汽水......都是对旧香港的致敬之作。
藏青色的墙身画满了旧式广告牌，纸皮阶砖铺成的地板，老冰室的卡座。
当然最大的亮点，就是那像学生手册般的餐牌，和康乐棋餐纸了，细节做得一丝不苟。
服务也改进了不少，下单的侍应很有耐性，
态度十分友善、亲切。
发现我在举机拍照也会礼貌地让我先拍。
也许是平安夜的关系，
没有下午茶套餐，需要散叫。
由于晚上有平安夜大餐，轻盈的下午茶也就可以了。
因为散叫的关系，要自行配搭下午茶并不便宜。
一份主餐约$40-50，配饮品加$8-28不等。
我俩点了一杯红豆冰粒粒咖啡、罗麦鸡翼和猪扒葱油捞丁。
等食的当儿，瞄一瞄桌上的餐垫。好奇地问一下老公 : 没有骰子，怎样玩 ?
老公便教我用猜拳的方法 :
二人猜拳，手指总数就是骰子数，多于六时便减六。
以糖包代棋，我们开始玩了，玩得不亦乐乎。真好 ! 这张精美的康乐棋餐纸不会白白浪费了 !
玩了一半，餐点送来了，下次再玩吧 !
我的罗麦鸡翼($53)先来，份量都不少，五只肥大的鸡翼。
自家制的酱汁有点点像瑞士汁，
甜甜的有老抽、鼓油、黄糖的香气，可口惹味。
侍应按我的要求加辣，
因此面层铺上了不少干辣椒，辣劲十足，不能吃辣可点不辣的。
鸡肉稔滑，煮得十分入味，比一般的鼓油鸡翼好吃得多。
罗麦鸡翼
$53
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老公的是猪扒葱油捞丁($50)，猪扒大大的一块，肥瘦适中，煎得刚好，松软有肉汁，很不错。
出前一丁硬度适中，配合甜鼓油和姜葱油，
也是十分特别的，当然不要忘记把丁面的麻油加进去吧。
如不喜欢猪扒，也可以改选鸡翼、鸡扒的，甚具弹性。
猪扒葱油捞丁
$50
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贪新鲜的关系，点了罗麦记的特饮 - 红豆冰粒粒咖啡(原价$38跟餐加$28)。
红豆冰粒粒咖啡(跟餐+$28)
$38
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相信这特饮的概念也是来自大家小时候的无聊点子吧。
个人十分欣赏它的冰咖啡，
大部分茶餐厅的咖啡其实都做得不好，但这儿的既香浓又没有苦涩味。
红豆十分软稔，有红豆的甜香，不过配咖啡略甜了点。
冰粒咖啡红豆这意念是不错，咬下去很有思乐冰的感觉，原意是想令饮品不会变淡保留原味，
美中不足的是冰咖啡量并不多，冰溶化了反而甜上加甜影响口感。
如要尝新可以一试，不过下次我还是简单的点上一杯冰咖啡，美味又划算。
总括而言，这次的再访给我全新的感觉。
有些食店尝新过后，你未必会再想回头。
有些食店却愈来愈见进步，关键在店家能否精益求精。
与一年前相比，罗麦记在食物质素及服务方面进步了不少。
是时候给它一个最佳进步奖，并把它收入我的再访清单里了。
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