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2021-01-19
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❀ Fill In #红磡 ❀❗️最具规模私人厨师实体店 一万多呎饱览维港景色❗️——————————————————红磡最近开咗间超宽敞嘅西餐厅，占地成一万多呎，饱览成个维港景色，环境一流😍原来佢哋系由香港最具规模嘅私人厨师平台 MobiChef开设，供客人预约厨师到家中烹调佳肴，依家终于有实体店💫以西餐为主，有各式各样嘅扒类、意粉、烩饭，质素都唔错，而且服务态度好好，仲不设加一服务费，系个同朋友叹个casual lunch/平价庆祝之选🔥！.星期日去到就只有a la carte，但平日会有午市套餐，大约$100至$200左右。餐厅刚刚喺上年10月尾开张，听讲日后仲会引入 MobiChef 「流动厨师」嘅概念，定期邀请唔同嘅客席厨师驻场😲。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 香煎海鲈鱼配香槟忌廉汁$168 (3.9/5)皮煎得几香脆，即使咁薄肉质都无过鞋✨。本身都加咗盐、黑椒调味，就咁食都够味，不过再配埋忌廉汁就当然更加惹味。系一条合格嘅煎鲈鱼，以呢个价钱来讲都算抵，不过就未算好有惊喜。.☞ 原只波士顿龙虾意大利饭 $268 (4.1/5)都系一款常见嘅菜式，不过做得出色🥰！原只波士顿，虽然唔算好大只，但
❗️最具规模私人厨师实体店 一万多呎饱览维港景色❗️
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红磡最近开咗间超宽敞嘅西餐厅，占地成一万多呎，饱览成个维港景色，环境一流😍原来佢哋系由香港最具规模嘅私人厨师平台 MobiChef开设，供客人预约厨师到家中烹调佳肴，依家终于有实体店💫以西餐为主，有各式各样嘅扒类、意粉、烩饭，质素都唔错，而且服务态度好好，仲不设加一服务费，系个同朋友叹个casual lunch/平价庆祝之选🔥！
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星期日去到就只有a la carte，但平日会有午市套餐，大约$100至$200左右。餐厅刚刚喺上年10月尾开张，听讲日后仲会引入 MobiChef 「流动厨师」嘅概念，定期邀请唔同嘅客席厨师驻场😲。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 香煎海鲈鱼配香槟忌廉汁$168 (3.9/5)
皮煎得几香脆，即使咁薄肉质都无过鞋✨。
本身都加咗盐、黑椒调味，就咁食都够味，不过再配埋忌廉汁就当然更加惹味。
系一条合格嘅煎鲈鱼，以呢个价钱来讲都算抵，不过就未算好有惊喜。
香煎海鲈鱼配香槟忌廉汁
$168
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香煎海鲈鱼配香槟忌廉汁
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☞ 原只波士顿龙虾意大利饭 $268 (4.1/5)
都系一款常见嘅菜式，不过做得出色🥰！
原只波士顿，虽然唔算好大只，但肉质爽口，仲将蟹钳预先拆咗出嚟☺️
每一粒饭都比浓郁嘅龙虾汁所包围，味道鲜甜。再加入左啲洋葱同蘑菇，令到成个意大利饭更加香。
饭粒做到al dente，口感好好。
分量亦比鲈鱼大得多，男仔食都应该会好饱👍🏻！
原只波士顿龙虾意大利饭
$268
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原只波士顿龙虾意大利饭
$268
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☞ 普洱茶豆腐冻配乳酪 $45 (4/5)
最后拣咗个呢个较为独特嘅甜品🍮。
最表面有少少乳酪，然后有一层豆腐冻，最底下系占最大部份嘅普洱茶豆腐冻。
第一次尝试普洱茶嘅甜品，的确系有种独特嘅茶香，但又唔会分得出系普洱。
我同朋友一致认为表面层豆腐冻仲出色，个豆腐味真系极度突出，而且非常细滑，都可以一试😆。
普洱茶豆腐冻配乳酪
$45
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✨整体味道: 4/5
✨环境装修: 4.3/5
✨服务态度: 4.3/5
✨性价比: 4/5
✨再访兴趣: 3.8/5
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💞整体来讲
一行入去真系俾佢超大嘅环境同埋无敌海景吸引，成个感觉非常舒适☺️食物方面就系常见嘅西餐菜式，未至于好有惊喜，但做到应有嘅质素，唔会失望。住喺附近或者想揾个又chill又靓嘅地方叹番餐的确唔错✨顺带一提餐厅嘅服务真系好好，麻烦嘅我哋想调位佢哋都极度配合。
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