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2009-11-05
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之前那餐还未完全消化, 又蠢蠢欲动想吃甜品。 本打算去甜梦舍一尝心太软, 但在凤琴街转了多个圈仍找不到, 只好转战到同样感兴趣的有益。店子面积不大, 室内只有三几张圆台, 这天不太热有阵阵凉风, 坐外面较为舒适。 之前看过食评, 得知糊类较多人推介, 所以又点来试试。 腰果糊加汤圆$19: 剩腰果糊则$14, 最近吃得最多的糖水都算是这款了。端来时看见有烟, 但食下去发觉只是暖暖的, 已在心中扣了少许分数, 腰果味不够突出, 只吃到有很香的果仁味, 还以为店员搞错, 拿来合桃糊呢! 质感够幼滑,不会浆住喉咙, 不过甜, 见到有一粒粒的物体, 似是落献时不均匀, 大大影响了口感。另加的汤圆有三粒, 粒粒都很饱满挺身, 皮不是超薄那种, 吃得出是人手搓制的, 皮很滑身, 烟韧得来不黏牙, 芝麻馅做得不错, 有芝麻粒粒的口感又有油香, 少许流质的状态。 驰名姜汁炖奶(冻)$14: 另可选择热的, 卖相看起来无大问题, 面头有层薄薄的衣, 可是尝过后却发现质感太杰身, 感觉到似吃糊仔, 奶味很浓, 亦吃到姜味, 但太甜, 可算是难吃, 吃了几口就要放弃了。过往吃糖水极其量都是不好吃, 难吃就很
腰果糊加汤圆$19: 剩腰果糊则$14, 最近吃得最多的糖水都算是这款了。端来时看见有烟, 但食下去发觉只是暖暖的, 已在心中扣了少许分数, 腰果味不够突出, 只吃到有很香的果仁味, 还以为店员搞错, 拿来合桃糊呢! 质感够幼滑,不会浆住喉咙, 不过甜, 见到有一粒粒的物体, 似是落献时不均匀, 大大影响了口感。另加的汤圆有三粒, 粒粒都很饱满挺身, 皮不是超薄那种, 吃得出是人手搓制的, 皮很滑身, 烟韧得来不黏牙, 芝麻馅做得不错, 有芝麻粒粒的口感又有油香, 少许流质的状态。
驰名姜汁炖奶(冻)$14: 另可选择热的, 卖相看起来无大问题, 面头有层薄薄的衣, 可是尝过后却发现质感太杰身, 感觉到似吃糊仔, 奶味很浓, 亦吃到姜味, 但太甜, 可算是难吃, 吃了几口就要放弃了。
过往吃糖水极其量都是不好吃, 难吃就很少遇到, 所以无办法不给予低分数, 或许真的点错东西吧! 希望再来的时侯会正常一点, 但这个下次不知又是何时呢?
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