牛角日本燒肉專門店 (又一城)

营业中

休息中

Item: 牛角日本燒肉專門店 (又一城)
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Author: little.kissy

Gyu-Kaku (Festival Walk)

101 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6897

九龙塘

$201-400

日本菜烤肉少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	牛角日本燒肉專門店 (又一城)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

little.kissy

等级4

104

我最喜愛吃牛角，當日點了牛舌、魷魚、雞泡魚乾、牛肩肉和辣汁雞肉。每一道菜都讓我陶醉，尤其是牛舌，經過燒烤後外表微脆，內裡卻柔軟，搭配一些海鹽或特製的牛角醬汁，肉質的鮮美更是得以凸顯。魷魚的鮮香和彈性也讓我驚喜，經過炭火的燒烤，外皮微焦，增添了獨特的香氣。雞泡魚乾則是另一種味覺享受，魚乾的鹹香與雞肉的鮮嫩相互融合，讓人欲罷不能。再來是牛肩肉，油脂慢慢融化後，散發出濃郁的肉香，讓我每一口都感受到滿滿的幸福。至於辣汁雞肉，火辣的口感讓我瞬間提神，而我最愛的紫菜飯，則是另一道必點的美食。紫菜的香氣與飯粒的結合，簡直超好味！每一口都讓人心滿意足!

我最喜愛吃牛角，當日點了牛舌、魷魚、雞泡魚乾、牛肩肉和辣汁雞肉。每一道菜都讓我陶醉，尤其是牛舌，經過燒烤後外表微脆，內裡卻柔軟，搭配一些海鹽或特製的牛角醬汁，肉質的鮮美更是得以凸顯。魷魚的鮮香和彈性也讓我驚喜，經過炭火的燒烤，外皮微焦，增添了獨特的香氣。雞泡魚乾則是另一種味覺享受，魚乾的鹹香與雞肉的鮮嫩相互融合，讓人欲罷不能。再來是牛肩肉，油脂慢慢融化後，散發出濃郁的肉香，讓我每一口都感受到滿滿的幸福。
至於辣汁雞肉，火辣的口感讓我瞬間提神，而我最愛的紫菜飯，則是另一道必點的美食。紫菜的香氣與飯粒的結合，簡直超好味！每一口都讓人心滿意足!