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2022-12-29
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本身唔系成日食潮州菜，食过红磡𠮶一两间，但今次嚟到和昌，第一次觉得潮州菜原来咁好食！😍今晚2人食叫咗三道菜：1）鱼露浸花蛤 - 啲花蛤啖啖肉，鱼露浸唔会太咸，但又带啲鲜味，食到停唔到口👍🏻 推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟2）鹅三味 （鹅肉、鹅肝、鹅肠）·鹅肉好好食，佢腌得唔会太咸·鹅肠佢竟然系清晒里面嘅肥脂肪，超级好！啱晒我呢啲唔钟意食太肥嘅肠嘅人💯· 鹅肝系估唔到嘅好！因为平日好快怕内脏𠮶啲腥+苦涩味，但系佢呢个完全冇，仲滑到好似食紧膏咁，用嚟送鹅肉鹅肠系一流！💛佢仲有啲豆腐喺底系精粹🤤好滑好啱用嚟送啲肉推荐指数：🌟🌟🌟🌟鹅肠系冇咩膏㗎！👍🏻3）煎蚝饼 炸得啱啱好，喺我食过最唔油嘅蚝饼！唔厚粉，都几多蚝仔，同埋唔会咸，不错～推荐指数：🌟🌟🌟🌟最后试左个几特别嘅传统潮州甜品-绿豆爽，味道ok嘅，系啲好似啫喱嘅比较特别🤣真系好睇本身个人钟唔钟意食🤣
今晚2人食叫咗三道菜：
1）鱼露浸花蛤 - 啲花蛤啖啖肉，鱼露浸唔会太咸，但又带啲鲜味，食到停唔到口👍🏻
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
鱼露浸花甲
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2）鹅三味 （鹅肉、鹅肝、鹅肠）
·鹅肉好好食，佢腌得唔会太咸
·鹅肠佢竟然系清晒里面嘅肥脂肪，超级好！啱晒我呢啲唔钟意食太肥嘅肠嘅人💯
· 鹅肝系估唔到嘅好！因为平日好快怕内脏𠮶啲腥+苦涩味，但系佢呢个完全冇，仲滑到好似食紧膏咁，用嚟送鹅肉鹅肠系一流！
💛佢仲有啲豆腐喺底系精粹🤤好滑好啱用嚟送啲肉
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
鹅三味
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鹅肠系冇咩膏㗎！👍🏻
3）煎蚝饼
炸得啱啱好，喺我食过最唔油嘅蚝饼！唔厚粉，都几多蚝仔，同埋唔会咸，不错～
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
煎蚝饼
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最后试左个几特别嘅传统潮州甜品-绿豆爽，味道ok嘅，系啲好似啫喱嘅比较特别🤣真系好睇本身个人钟唔钟意食🤣
绿豆爽
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