德興酒家 (已結業)

香港人特别爱「滚」(吃火锅)，以我为例，一年四季都「滚」，差不多每两星期一次。最初去旺角的特平任食，其后试过任食丽都、火锅城(即澳门猪骨煲)、百里鲜、宁记、喜悦，直到遇到新星，以为她是最好的任食火锅。但真正的最好是德兴。不计服务态度，单计食物和价钱真的十分好！九时后加一后只是$90，汤底最爱是鱼汤，因为够清，不腻，可以提升「食力」，食物种类不算是很多，但火锅必备的牛肉够新鲜和厚肉、墨鱼滑够弹牙，这两味已够煞。其他食材新鲜，汤底不容易变淡。最高纪录不停食足2.5小时。