蟹仙海鮮蒸氣鍋 (仁愛街) (已結業)

近排天气冻，出街食饭唔系去打边炉就食铁板烧，今次就试下唔同嘅，食健康好多嘅蒸气海鲜。我地简嘅呢个尊贵海鲜套餐$399食材有以下咁多种：罕有大黄奄蟹太平洋馒头蟹澳洲青年龙虾台湾九孔鲍鱼越南大虎虾大西洋野生青口纽西兰刀贝蚌纽西兰月亮贝韩国庆南珍珠蚝罕有大黄奄蟹，太平洋馒头蟹两双蟹都劲爆膏，天气冻食多膏嘅蟹就最岩。澳洲青年龙虾肉质爽口弹牙，鲜味十足。台湾九孔鲍鱼蒸之前已经预先清除内脏，食嘅时候就方便得多。大西洋野生青口海水味好重，而且肉质鲜美，同平时食开嘅急冻青口大相迳庭。纽西兰刀贝蚌，纽西兰月亮贝两款外观都好相似，味道都差唔多，比较唔同嘅就系月亮贝海水味比较重DD。韩国庆南珍珠蚝我哋要人仲加左$15要埋个粥底，仲将龙虾壳掉埋落去一齐煮，咁就令到粥底鲜上加鲜最后店员送埋甜品椰汁炖燕窝就完满结束啦。