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2021-10-05
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暂时未系香港揾到比鲣乌冬好食既乌冬！佢啲乌冬系自家工场整真系烟烟韧韧又弹牙，仲可以拣粗面定幼面添我个人来讲就钟意粗乌冬啦-鲣鱼汤咖喱乌冬配关东煮好似咖喱乌冬捞嘅食法影落睇嚟啲乌冬汤好似比较稀但越食佢就会混合埋乌冬嘅淀粉变得越嚟越杰身每一啖乌冬都挂满晒浓浓既咖喱汁关东煮不过不失个人最钟意食关东煮既大根可惜今次食到有渣鲣鱼清汤乌冬配骨付鸡即使系清汤仍然有满满既鲣鱼昆布味昆布份量亦好足够骨付鸡系依度既必食招牌菜！首先鸡髀有块面咁大🤣鸡肉有返咁上下厚度，肉质嫩滑表面有轻轻烧过，再淋左少少照烧汁系面食落真系啖啖肉，好满足啊总括嚟讲，我暂时揾唔到另一间乌冬比佢好食睇住小店慢慢开分店，美食自然会有人赏识Btw骨付鸡系必叫既！！！
佢啲乌冬系自家工场整
真系烟烟韧韧又弹牙，仲可以拣粗面定幼面添
我个人来讲就钟意粗乌冬啦
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鲣鱼汤咖喱乌冬配关东煮
好似咖喱乌冬捞嘅食法
影落睇嚟啲乌冬汤好似比较稀
但越食佢就会混合埋乌冬嘅淀粉变得越嚟越杰身
每一啖乌冬都挂满晒浓浓既咖喱汁
关东煮不过不失
个人最钟意食关东煮既大根
可惜今次食到有渣
鲣鱼汤咖喱乌冬配关东煮
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鲣鱼清汤乌冬配骨付鸡
即使系清汤仍然有满满既鲣鱼昆布味
昆布份量亦好足够
骨付鸡系依度既必食招牌菜！
首先鸡髀有块面咁大🤣
鸡肉有返咁上下厚度，肉质嫩滑
表面有轻轻烧过，再淋左少少照烧汁系面
食落真系啖啖肉，好满足啊
鲣鱼清汤乌冬配骨付鸡
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总括嚟讲，我暂时揾唔到另一间乌冬比佢好食
睇住小店慢慢开分店，美食自然会有人赏识
Btw骨付鸡系必叫既！！！
张贴
