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2011-01-10
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为食街的大排档换上了媒气炉,卫生了,但再听不到高速炉射出的熊熊火光,同街剩下来的,只有威记。天气冷想吃热粥同萝卜糕,来晚了就只有白粥,约七块钱一碗,其实不平,但粥底绵有米香,吃的是功夫,亦叫了炒面,是淀粉质十足,而末有碱水的传统配粥面食,由于大盘炒定,放凉了,要倒入粥捞来吃,感觉是怪怪的,其实回想起来,应该叫炸量,但又给附近小店「全包」起来,真是「带赛」。
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