夫妻沸片-台式麻辣火鍋 (已結業)

成立于1985年的「夫妻肺片」是始祖台式麻辣火锅店之一，是由创办人周星华研发出麻辣汤加份牛杂制成的独一无二火锅汤底，在台湾当地名为「夫妻肺片」。今年是品牌开业34年，首次冲出台湾来到香港命为「夫妻沸片」，以取「沸腾」之意，喻意吃火锅时热辣沸腾的热闹环境。足料汤头 配料多元然24小时慢煮而成的台湾鸭血及48小时慢煮豆腐，汤头浓香四溢，建议叹火锅食材前可先喝口汤，细尝汤头麻香辛辣而不灼喉的滋味。佢都有招牌美颜锅，不过当日就点左呢一个酸菜白肉锅，味道简直超正！我觉得仲好味过好多台式火锅餐厅摆盆好有心思，人少可以点半份，唔使嘥嘢可以试多啲其他食物👍🏻。座位够阔落，而且抽气好好食完唔会觉得好大浸油烟味👍🏻。以打边炉计价钱都算正常，堂食仲有九折。