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2019-05-24 13 浏览
这天朋友主动来中环找我吃中午饭, 平常工作地点的附近都是一系列的连锁快餐店. 这次便专诚走上荷里活道跟他吃个舒适的午饭. 之前有光顾过佐敦店, 中环店座位较少, 但座位比较宽阔, 坐得较舒适. 点餐上, 朋友很想试试鳗鱼饭, 由于鳗鱼饭即烧约要15分钟, 大家同点一样的. 再加点一份炸鸡作小食. 刚刚炸起的唐扬赤鸡, 里头热辣辣, 稍放凉一会, 沾少许盐吃, 作为餐前小吃味道十分好!清淡而没过多调味的清汤, 里头有好吃的鳗鱼肝. 坊间的鳗鱼饭, 比较像是超市交来, 已预先烤好, 然后再加热奉上. 这里的则即点即烧, 上桌时米香配合鳗鱼香, 香气逼人. 鱼肉肉质入味细嫩肥美, 肉厚身而不松散. 另一样值得一赞是粒粒分明的日本七星米比平常的珍珠米更好吃. 唯一不好的是饭不够, 多1倍份量才够吃. 不用五分钟吃至一粒米不剩. 鳗鱼饭的价格虽稍贵, 但味道足以搭够. 
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这天朋友主动来中环找我吃中午饭, 平常工作地点的附近都是一系列的连锁快餐店. 这次便专诚走上荷里活道跟他吃个舒适的午饭. 
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之前有光顾过佐敦店, 中环店座位较少, 但座位比较宽阔, 坐得较舒适. 
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点餐上, 朋友很想试试鳗鱼饭, 由于鳗鱼饭即烧约要15分钟, 大家同点一样的. 
再加点一份炸鸡作小食. 
唐扬炸赤鸡
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刚刚炸起的唐扬赤鸡, 里头热辣辣, 稍放凉一会, 沾少许盐吃, 作为餐前小吃味道十分好!
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清淡而没过多调味的清汤, 里头有好吃的鳗鱼肝. 
活鳗蒲烧饭
$198
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坊间的鳗鱼饭, 比较像是超市交来, 已预先烤好, 然后再加热奉上. 
这里的则即点即烧, 上桌时米香配合鳗鱼香, 香气逼人. 
鱼肉肉质入味细嫩肥美, 肉厚身而不松散. 另一样值得一赞是粒粒分明的日本七星米比平常的珍珠米更好吃. 
唯一不好的是饭不够, 多1倍份量才够吃. 
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不用五分钟吃至一粒米不剩. 

鳗鱼饭的价格虽稍贵, 但味道足以搭够. 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-05-18
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
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活鳗蒲烧饭
$ 198