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2025-01-07
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今日和朋友到V City食晏，这间上海婆婆是连锁餐厅，本以为会影响水准，但出品意外地用心，午市套餐更是性价比极高。🏅银芽炒鳝糊（$78）选用新鲜鳝鱼，搭配爽脆银芽，滑嫩与脆口交替，滋味丰富。🏅松子大黄鱼（$148）外酥内嫩，黄鱼鲜味与微甜酱汁相得益彰，松子增添了层次感，炸得皮脆肉嫩，我连鱼头都吃掉，脆卜卜的好好食。🏅奶汤津白（$65）则是清淡的惊喜，汤底浓郁却不油腻，津白吸满汤汁，口感柔软。三款菜式均配白饭和例汤，分量刚好，满足又不过量。另外点的🏅蒸银丝卷（$ 32）松软细腻，带一丝淡淡的甜味，用来配鳝糊一流。🏅迷你素菜包（$42）则皮薄馅足，清新不腻，是不错的加点选择。
今日和朋友到V City食晏，这间上海婆婆是连锁餐厅，本以为会影响水准，但出品意外地用心，午市套餐更是性价比极高。
🏅银芽炒鳝糊（$78）选用新鲜鳝鱼，搭配爽脆银芽，滑嫩与脆口交替，滋味丰富。
银芽炒鳝糊
$78
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🏅松子大黄鱼（$148）外酥内嫩，黄鱼鲜味与微甜酱汁相得益彰，松子增添了层次感，炸得皮脆肉嫩，我连鱼头都吃掉，脆卜卜的好好食。
松子大黄鱼
$142
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🏅奶汤津白（$65）则是清淡的惊喜，汤底浓郁却不油腻，津白吸满汤汁，口感柔软。
奶汤津白
$65
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三款菜式均配白饭和例汤，分量刚好，满足又不过量。
另外点的🏅蒸银丝卷（$ 32）松软细腻，带一丝淡淡的甜味，用来配鳝糊一流。
🏅迷你素菜包（$42）则皮薄馅足，清新不腻，是不错的加点选择。
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