鮨心 (已搬遷) 新店位置

想食高质日本菜，但系又唔想好似Omaskase果啲咁贵，呢度系您其中一个好选择。前菜方面我地叫左萤光鱿鱼，充满光泽嘅表面吸引，食落口爆开满口肉汁嘅感觉特别，而且肉汁味道亦好浓香，即使系小食都想令人食更加多。刺身拼盘亦系日本餐厅必定会点嘅菜色，而质素最主要决定在食材嘅新鲜度。而呢一度嘅食材非常新鲜，每一块鱼嘅鲜味十足。再者，师傅将刺身切得好厚，经咀嚼后鱼香鱼油散发口腔，一试难忘。最后主食我地叫左鳗鱼蛋包饭，蛋包饭底冇乜特别之处，所以重点都是鳗鱼。鳗鱼本身烧到外皮微焦，令到鱼油散发哂出来，食落口甘香扑鼻，面配合住饭食就能够减少油腻感。如果想食平少少嘅高质日本菜，呢度不失为一个好选择。