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2021-01-16
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以往一年总去日本两三次，疫情关系已经一年有多冇去旅行啦！🙃🙃最挂住日本美食！朋友介绍喺宝勒巷新开有间炭火烧肉店，仲有sake饮？！😎😎有啲疑惑，因为香港拿室内炭火炉牌照真系好困难㗎噃！一上到来，地方大，充满日本风格🥳🥳被saka吸引咗！有十八款清酒，好得意😎幸运地被安排坐喺吧枱！😀有专责职员帮忙全程炭烧！独特嘅香味真系唔系周围可以食到😁😁先来个甲罗烧非常香浓，蟹味超级浓郁呀🤩🤩配上饼干，非常有深度，蟹香可以喺口腔维持好耐呢🤤🤤食豪啲试下呢个日本和牛肉眼 $298一句讲晒！入口即溶，牛脂爆香，加上炭烧嘅独特香味，真系好正👍👍👍🥰🥰牛肉盛盒，啱晒乜都想试下嘅我哋最爱食牛舌，火喉控制得刚刚好非常到家爽脆嘅口感，牛香特别浓郁牛心还是第一次吃，几特别好有咬口！日本和牛驼峰特别有惊喜，肥瘦相间，口腔充满牛脂，真系食一两块就够喉喇😬😬日本和牛三角胸小排又系第一次食呢！刁钻嘅部位，肉质特别嫩滑，而且牛味同样咁香浓，点上少少🤏秘制烧肉汁，享受😍😍牛肉盛盒有蔬菜一解油腻，茄子、翠玉瓜、鸡髀菇、青椒，最爱翠玉瓜，爆汁！日本鸡颈够晒刁钻口感特别好，特别嫩，好有鸡嘅香味猪肠就食得多日本和牛肠又系第一次试，讲真系
一上到来，地方大，充满日本风格🥳🥳被saka吸引咗！有十八款清酒，好得意😎
幸运地被安排坐喺吧枱！😀有专责职员帮忙全程炭烧！独特嘅香味真系唔系周围可以食到😁😁
先来个甲罗烧
非常香浓，蟹味超级浓郁呀🤩🤩配上饼干，非常有深度，蟹香可以喺口腔维持好耐呢🤤🤤
甲罗烧
$98
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食豪啲试下呢个日本和牛肉眼 $298
一句讲晒！入口即溶，牛脂爆香，加上炭烧嘅独特香味，真系好正👍👍👍🥰🥰
日本和牛肉眼
$298
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日本和牛肉眼
$298
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牛肉盛盒，啱晒乜都想试下嘅我哋
最爱食牛舌，火喉控制得刚刚好非常到家爽脆嘅口感，牛香特别浓郁
牛肉盛合
$330
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牛心还是第一次吃，几特别好有咬口！
牛舌
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日本和牛驼峰
特别有惊喜，肥瘦相间，口腔充满牛脂，真系食一两块就够喉喇😬😬
日本和牛三角胸小排
又系第一次食呢！刁钻嘅部位，肉质特别嫩滑，而且牛味同样咁香浓，点上少少🤏秘制烧肉汁，享受😍😍
牛肉盛盒有蔬菜一解油腻，茄子、翠玉瓜、鸡髀菇、青椒，最爱翠玉瓜，爆汁！
日本鸡颈
够晒刁钻口感特别好，特别嫩，好有鸡嘅香味
猪肠就食得多日本和牛肠又系第一次试，讲真系真系比较肥腻，但又确实非常之香口，个人就非常喜欢啦😋😋
日本和牛肠
$88
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日本和牛肠
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炭火鸡
卖相好得意，炭灰色嘅腌料，配鸡嚟烧炭火味非常出，鸡肉都好嫩滑
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伊比利亚猪肋条，好鬼香呀！伊比利亚确系唔同，外表烧得焦香，内里还是很juicy
伊比利亚猪肋条
$88
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有时令烧青鱼，点上番茄汁原来非常之夹，而且份量超多，成只手臂咁长🤣🤣
鲭鱼
$68
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炭烧烧肉配清酒真系一流，每次一款肉类就配一款唔同嘅清酒，饮咗十杯呀😬😬
清酒
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非常chill 🥳🥳估唔到喺香港可以食到咁高质嘅炭火烧肉，另外对清酒都认识不少，做咗清酒会员，教你凊酒小知识😂😂
张贴
