批&撻專門店

营业中

休息中

在一众港式茶记小食当中，小弟最钟爱的，仍要数到酥皮鸡批....在一众有鸡批供应的地方当中，小弟的心水之选，仍是连锁店"Pie & Tart"的出品....正所谓"一分钱一分货"，将这里的鸡批与普通的茶记比较，确实是有点不公平的....不过若单论足料以及酥皮的松化程度，"批&挞"仍是可称冠....相比起多年前吃到的，老实说是有些退步了，但价钱却是一年比一年贵....用义咭开酥皮后看，馅内的切粒鸡肉依然健在；白汁也不至于杰挞挞如像浆糊；酥皮厚度与松化度则是不及往昔....十二大洋一个，的确是贵。不过间唔中来一个，绝对是无伤大雅...