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2022-04-09
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这间cafe我想来很久，不过每次周末来都排队排到天荒地老，这天朋友有空陪我平日下午来，我们终于可以来朝圣❤️ 其实它是酒店大堂的cafe，所以是open area 而且没有太多座位，主要是share table，食物方面主要是轻食和蛋糕，大家可能要吃正餐再来。咖啡之外茶也认真制作，所以不喝咖啡的话不妨考虑一下冷泡茶～～这天点了一杯cappuccino和云雾冷泡茶，咖啡恰到好处，奶的比例较低，用来配甜品刚好减腻，豆的烘培味也算感受得到，不过冷泡茶更是让我惊艳，清幽的茶香不会被冰冲淡，就算纯点茶喝也是一个不错的选择，夏天必备！🔹Tiramisu $52这个tiramisu外形和坊间的tiramisu有点不一样，不规则的造型蕴藏著非常绵密的mascarpone cheese和可可粉，极度creamy的质感中间夹著柔和酒香的手指饼，espresso的咖啡香一直在底加持，只能说没有一个部分你会挑剔，唯一挑剔就是两个人share真的不够😂🔹柚子柠檬果冻卷 $48我们还点了果冻卷，虽然卖相没有前者吸睛，不过清新度高，roll cake的cream也是柚子味，每一口都有酸甜的感觉，蛋糕不会太硬太干，配咖
咖啡之外茶也认真制作，所以不喝咖啡的话不妨考虑一下冷泡茶～～这天点了一杯cappuccino和云雾冷泡茶，咖啡恰到好处，奶的比例较低，用来配甜品刚好减腻，豆的烘培味也算感受得到，不过冷泡茶更是让我惊艳，清幽的茶香不会被冰冲淡，就算纯点茶喝也是一个不错的选择，夏天必备！
tiramisu
$52
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🔹Tiramisu $52
这个tiramisu外形和坊间的tiramisu有点不一样，不规则的造型蕴藏著非常绵密的mascarpone cheese和可可粉，极度creamy的质感中间夹著柔和酒香的手指饼，espresso的咖啡香一直在底加持，只能说没有一个部分你会挑剔，唯一挑剔就是两个人share真的不够😂
tiramisu
$52
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🔹柚子柠檬果冻卷 $48
我们还点了果冻卷，虽然卖相没有前者吸睛，不过清新度高，roll cake的cream也是柚子味，每一口都有酸甜的感觉，蛋糕不会太硬太干，配咖啡不错，唯独柠檬果冻用了太足够的柠檬汁，所以酸到有点难接受🙈🙈
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