一杯屋 (已結業)

由大概十年前开始，我就经常到一杯屋食lunch。即使后来已经唔再喺港岛工作，一有时间都会专程去食个lunch。最喜欢仙台式牛舌，次次叫1.5人前，果d 味噌辣椒仔、渍物菜、牛肉京葱汤、仲有茶碗蒸，同埋自取饮品吧嘅咖啡，夹埋一齐，就系一餐我最喜欢嘅午餐，有时大食，仲加一串串烧食下。次次黎食，都会有一种幸福嘅感觉。呢个餐厅，可以话系我一个秘密花园。19年中，某日再返去食，侍应都仍在，负责烧烤的厨师不见了。餐牌换哂样，送上的食物完全变了个模样，当然，味道都不同了。很失望，那种失望是接近想喊的。然后我也不敢再去了。直到最近，突然太想食了，翻开openrice, 竟见到20年中有出现过摆盘极似以前的照片。我立即book 台，期待著奇迹。可是，一进店门，一张熟悉的脸孔都找不到。职员不旦一句日文招呼都没说，连说广东话都是满满国语口音。自取饮品吧也没有了。餐牌不同了，送上来的食品也不同了。明明吃了一顿饭，但我觉得吞下去的更多是失望与伤感。已经找不回以前在这店幸福的感觉了。不知以前得店主怎样了？以前的侍应和厨师又怎样了？ 希望你们安好。