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2017-04-17
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说起《单眼佬》这一个品牌，一定要由我儿时的耳患开始说起。有两次在街，耳仔突然流血流浓，妈及两位阿姨就立即带我来单眼佬，买他们的滴耳油，而当我未正式转介专科治理时，单眼佬的良药，一直是陪伴著我的。我对单眼佬的感情，也有如救世主一般。当年，印象是有好几间分店的，记忆中有深水埗、旺角同现址的佐敦。我于2012年再拜访时，早已剩佐敦庙街同西贡街交界的这一店。 佐敦庙街同西贡街交界的这一店，是总店。是由六十年代经营至今的店，翻查了少少资料，于全盛时期的《单脤佬》除佐敦庸街一店之外，在深水埗，旺角的上海街及弥敦道设有分店。 现今，已经是由第四代的子孙经营，也可以说只是守业。多年来，我看见同感觉到的是，《单眼佬》只是在街角默默地经营凉茶。守护著香港最传统的凉茶事业。 前舖卖凉茶，后舖卖药。从前，有卖龟苓膏的，但如今，只卖他们自已配方的《单眼佬凉茶》及五花茶。 他们的《单眼佬凉茶》只卖8元一碗。其实，这一杯凉茶等同廿四味。当年，他们设的店近旧的避风塘，苦力们做完一天的辛苦工作，来一碗凉茶，爽过饮啤酒、饮汽水，而且冇咁修身。饮入口，这一碗凉茶绝对是一碗苦口良药。甘甘地 instead of 苦，饮后感觉
当年，印象是有好几间分店的，记忆中有深水埗、旺角同现址的佐敦。我于2012年再拜访时，早已剩佐敦庙街同西贡街交界的这一店。
佐敦庙街同西贡街交界的这一店，是总店。是由六十年代经营至今的店，翻查了少少资料，于全盛时期的《单脤佬》除佐敦庸街一店之外，在深水埗，旺角的上海街及弥敦道设有分店。
现今，已经是由第四代的子孙经营，也可以说只是守业。多年来，我看见同感觉到的是，《单眼佬》只是在街角默默地经营凉茶。守护著香港最传统的凉茶事业。
前舖卖凉茶，后舖卖药。从前，有卖龟苓膏的，但如今，只卖他们自已配方的《单眼佬凉茶》及五花茶。
他们的《单眼佬凉茶》只卖8元一碗。其实，这一杯凉茶等同廿四味。当年，他们设的店近旧的避风塘，苦力们做完一天的辛苦工作，来一碗凉茶，爽过饮啤酒、饮汽水，而且冇咁修身。饮入口，这一碗凉茶绝对是一碗苦口良药。甘甘地 instead of 苦，饮后感觉到舒畅，尤其是身水身汗的来到，这一碗《单眼佬凉茶》，可真是一个消暑的佳物。
是日，我是专程过来的，因为老爸介绍我用过，非常好，而且用开的药膏就来用完，所以他叫我专程来多卖一盒。可是，当我问起店员要买药时，店方说他们早已经没有再卖药了，店舖门面的 "滴耳油"，"便秘丸"同 "琥珀膏"，是《单眼佬凉茶》的镇店宝。大概是已经少人用及认识这些香港制造的传统中药了，所以，这些老牌成药，已经成为了《单眼佬》的历史。
我来《单眼佬凉茶》的目的，是为了这一个 "琥珀膏"。
古方的药膏，可以说是能医百病。一小小盒，已经可以用好多年。身上有什么疮、伤、烂肉都可以医治。令人感到，中国的医药，的确是顶呱呱。
可惜，这药已经成为了绝响，不过《单眼佬》的凉茶，依然默默地为街坊服务。清凉甘甜的《单眼佬凉茶》，多年来的药方没有变，多年来，都是一碗消暑的苦口良药。
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