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2021-01-03 954 浏览
寒冷天气生效, 晚市禁堂食, 唯有lunch去打个边炉, 放肆食兼暖下胃啦! 同事介绍湾仔新开左一间一人一锅任饮任食火锅放题, 尤其下午时段, 价钱比晚市更抵~新开关系, 人流唔多, 地方环境都很整洁光鲜。午市分别有3款肉类任食套餐选择, 同时更有单点午市套餐。我地拣左相对价钱最贵嘅set, 都系每位$248, 其中可以食到澳州m6和牛~每人可以自选喜欢嘅汤底(五选一), 我就拣左花胶汤, 朋友拣左牛乳锅头round店方会先送上所有套餐所包嘅肉类上台, 当然之后可无限添加啦~餐厅内设自助区, 分别有酱油区、饮品区、丸类、韩国雪条、汤、白饭饮品除左罐装韩式饮品, 仲有餐厅自行调制饮品, 味道偏淡, 唔系死甜之作食物很快上台, 先讲汤底, 唔可以话足料, 但呷一啖, 味道确实超正! (打完边炉都唔会觉得口渴, 唔系味精汤)花胶汤: 味道清甜滋润养颜, 特别岩女士们选择牛乳锅: 口感香滑, 牛乳味香浓所有肉类都很新鲜, 色泽嫩红, 均为薄切, 焯几秒就食得, 岩哂放题可以把握时间食多几件呢个套餐主打嘅澳州m6和牛, 牛脂分布平均, 肉质鲜嫩另一最讨好就系极上安格斯牛小排, 牛脂网纹分布平均,
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寒冷天气生效, 晚市禁堂食, 唯有lunch去打个边炉, 放肆食兼暖下胃啦! 
同事介绍湾仔新开左一间一人一锅任饮任食火锅放题, 尤其下午时段, 价钱比晚市更抵~
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新开关系, 人流唔多, 地方环境都很整洁光鲜。
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午市分别有3款肉类任食套餐选择, 同时更有单点午市套餐。
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我地拣左相对价钱最贵嘅set, 都系每位$248, 其中可以食到澳州m6和牛~
每人可以自选喜欢嘅汤底(五选一), 我就拣左花胶汤, 朋友拣左牛乳锅
头round店方会先送上所有套餐所包嘅肉类上台, 
当然之后可无限添加啦~

餐厅内设自助区, 分别有酱油区、饮品区、丸类、韩国雪条、汤、白饭
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饮品除左罐装韩式饮品, 仲有餐厅自行调制饮品, 味道偏淡, 唔系死甜之作

食物很快上台, 先讲汤底, 唔可以话足料, 但呷一啖, 味道确实超正! (打完边炉都唔会觉得口渴, 唔系味精汤)
花胶汤: 味道清甜滋润养颜, 特别岩女士们选择
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牛乳锅: 口感香滑, 牛乳味香浓
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所有肉类都很新鲜, 色泽嫩红, 均为薄切, 焯几秒就食得, 岩哂放题可以把握时间食多几件
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呢个套餐主打嘅澳州m6和牛, 牛脂分布平均, 肉质鲜嫩
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另一最讨好就系极上安格斯牛小排, 牛脂网纹分布平均, 鲜嫩又有肉香, 又唔会太漏食到成口油, 值得encorn!
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除左牛, 仲有两款豚肉, 色泽粉嫩, 日本黑豚腩肉相对更嫩
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部分火锅配料都系click order纸落单, 上台几快, 而且冇漏单
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鸭血弹滑; 牛柏叶很爽
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罗宋汤味道浓郁, 质地偏杰
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最后食埋甜品---多款韩国雪条, 超满足!!!
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晚市价钱会贵少少, 可以食埋刺身、海鲜等等....有机会得晚市恢复, 再黎去试试!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-01-03
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (午餐)