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2015-09-29
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最近去完日本，番黎香港都系好记挂住日式美食，于是星期五收工就约左朋友去左元朗食呢间拉面店再战!!!!其实呢间拉面店系红磡都有分店，店舖ge size唔算大，坐位就大概只有十零个，好有日本小店ge feel, 晚饭时间门外已经有唔少人等紧位，于是趁等位时间睇下佢店外介绍ge 拉面餐牌先呢间店系走猪骨汤底既路线为主，选择上就有原味(白天王), 辣味(赤天王), 黑蒜油味(黑天王), 同神秘既限定天王，唔算太多选择，咁就更加需要汤头同面要高质量先可以有捧场客啦等左大概十分钟就入得，店入面ge设计好似日本d车仔档咁，坐位上面摆左两只日式不倒翁公仔，同一个会跳舞ge狮子公仔，增加气氛，仲会welcome客人~坐低左之后店员姐姐就比落单纸我地，顺便介绍左限定天王其实今期系味噌天王!!!点餐纸除左拣汤头口味之外，仲有得拣葱蒜香油等既份量，同面既软硬度。经过一轮挣札之后，我就拣左上次未试过ge辣味赤王，朋友就拣左限定味噌天王，由于好想回味日本美食，我地外加一客煎饺子。食物等左一阵就上啦，先讲个汤头，赤王$79虽然系辣味，但个汤唔系一味死辣，亦唔会有一层油系面搅到成碗面油淋淋，汤头入喉都好舒服，d辣味慢
其实呢间拉面店系红磡都有分店，店舖ge size唔算大，坐位就大概只有十零个，好有日本小店ge feel, 晚饭时间门外已经有唔少人等紧位，于是趁等位时间睇下佢店外介绍ge 拉面餐牌先呢间店系走猪骨汤底既路线为主，选择上就有原味(白天王), 辣味(赤天王), 黑蒜油味(黑天王), 同神秘既限定天王，唔算太多选择，咁就更加需要汤头同面要高质量先可以有捧场客啦
等左大概十分钟就入得，店入面ge设计好似日本d车仔档咁，坐位上面摆左两只日式不倒翁公仔，同一个会跳舞ge狮子公仔，增加气氛，仲会welcome客人~坐低左之后店员姐姐就比落单纸我地，顺便介绍左限定天王其实今期系味噌天王!!!
点餐纸除左拣汤头口味之外，仲有得拣葱蒜香油等既份量，同面既软硬度。经过一轮挣札之后，我就拣左上次未试过ge辣味赤王，朋友就拣左限定味噌天王，由于好想回味日本美食，我地外加一客煎饺子。
食物等左一阵就上啦，先讲个汤头，赤王$79虽然系辣味，但个汤唔系一味死辣，亦唔会有一层油系面搅到成碗面油淋淋，汤头入喉都好舒服，d辣味慢慢会渗出黎，配埋有少少幼身既面条，而面条硬度亦都刚刚好!!真系忍唔住一啖接一啖!!!好味呀~~
赤王
$79
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朋友既限定味噌汤$89亦好香口好浓郁，但饮左又唔会得个咸字，食完唔会觉得好口渴~而且豚肉咬落去有入口即溶嘅感觉~~另外限定天王仲有粒帆立贝做配菜，帆立贝鲜甜好味，食得出唔系普通超市雪藏货!!
限定味噌豚肉拉面
$89
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烤饺子$28就较正常，相比两碗拉面黎讲真系小巫见大巫~
烤饺子
$28
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