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2017-08-29
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又试新野噜！今次食台湾野，店名同店内既装修都系好台湾风，仲有蚵仔煎食😍蚵仔煎…一夹起已经feel到佢系几咁Q弹！口感超级Q软，饼皮入面有好多蚵仔，每粒都好饱满有肉汁面头既橙色酱味道同喺台湾食到既差唔多，如果可以加多d蛋既话就更香口喇！万峦猪脚…叫之前以为佢系好似煲姜醋既猪脚咁既样，心谂都有d担心会食到冇哂仪态。点知个猪脚一黎到就放心哂，而且仲好有惊喜！猪脚炆好之后厨师将佢起肉切件，件头亦冇失礼，肉质竟然系淋得黎带爽既口感！似食紧好多幼肉筋咁，而且仲冇黏牙，有咁既口感真系第一次食咋！底下仲有入淋萝卜添！醉鸡卷…冇骨既野就最岩喺街食，哩个鸡卷够哂啖啖肉！酒味唔系好浓，比较岩浅赏酒既朋友，不过对我黎讲紧系再d浓酒味会更好啦！古法鲁肉饭(小)…哩度好好有大同小两个份量俾食客拣，岩哂我又想食多款但又惊太饱既人喇！哩个鲁肉饭好好味！鲁肉半肥瘦，好正宗咁切成一粒粒，食落劲香，煮得劲松化，唔洗咬都会自动喺口入面化开。粒卤蛋睇到都知够入味，卤到只蛋札实入哂味，好正！饭粒粒分明够软熟，鲁肉汁又岩岩好够我捞饭，虽然好肥但真心推介哩个饭！红烧牛肉面…牛肉面既汤底好紧要，哩度既汤头好深色，味道亦几浓，不过就冇乜
蚵仔煎…一夹起已经feel到佢系几咁Q弹！口感超级Q软，饼皮入面有好多蚵仔，每粒都好饱满有肉汁面头既橙色酱味道同喺台湾食到既差唔多，如果可以加多d蛋既话就更香口喇！
万峦猪脚…叫之前以为佢系好似煲姜醋既猪脚咁既样，心谂都有d担心会食到冇哂仪态。点知个猪脚一黎到就放心哂，而且仲好有惊喜！猪脚炆好之后厨师将佢起肉切件，件头亦冇失礼，肉质竟然系淋得黎带爽既口感！似食紧好多幼肉筋咁，而且仲冇黏牙，有咁既口感真系第一次食咋！底下仲有入淋萝卜添！
醉鸡卷…冇骨既野就最岩喺街食，哩个鸡卷够哂啖啖肉！酒味唔系好浓，比较岩浅赏酒既朋友，不过对我黎讲紧系再d浓酒味会更好啦！
古法鲁肉饭(小)…哩度好好有大同小两个份量俾食客拣，岩哂我又想食多款但又惊太饱既人喇！哩个鲁肉饭好好味！鲁肉半肥瘦，好正宗咁切成一粒粒，食落劲香，煮得劲松化，唔洗咬都会自动喺口入面化开。粒卤蛋睇到都知够入味，卤到只蛋札实入哂味，好正！饭粒粒分明够软熟，鲁肉汁又岩岩好够我捞饭，虽然好肥但真心推介哩个饭！
红烧牛肉面…牛肉面既汤底好紧要，哩度既汤头好深色，味道亦几浓，不过就冇乜药材味，朋友就好钟意喇。我就比较钟意佢既牛肉，入味得黎亦够淋，咬开果时可以将肉一丝丝咁食嫁。唔只牛肉，仲有两三条牛筋，又系炆得够淋够入味，胶质丰富！而面亦煮得刚好，唔会一夹就断。不过我就钟意再硬身d。
蚵仔煎
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万峦猪脚
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古法鲁肉饭
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古法鲁肉饭(小)
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红烧牛肉面
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