空海 (已結業)

被這大大的蟹吸引了過來，我最喜歡吃蟹的了，中午來到原來價錢不貴，百多元就有得吃蟹料理定食，性價比高，所以我們來到了這家空海吃蟹。🦀蛋炒飯我覺得最考廚師的功夫，所以我選擇了蟹肉蛋炒飯， 另外亦叫了一個可以令蟹味發揮出最大精華的燒蟹腳，燒蟹腳當然要燒最好的松葉蟹腳，松葉蟹腳便是我今天的主菜。松葉蟹燒得剛好，不會令到蟹肉老了，亦可以發揮出蟹殼和燒烤產生的特殊味道。我個人覺得燒蟹腳比刺身蟹腳來的更出色，更能帶出蟹腳的鮮味，所以才選擇了這個蟹腳的作為今天的主菜。來到飽肚滋選蟹肉蟹籽蛋白炒飯，蟹肉蛋白炒飯不是街邊的一般炒飯，而是很香的蛋白炒飯再配上香味十足的蟹籽及蟹肉，兩個混合起來完全值回票價，如果你看這個普通的蟹肉炒飯你便錯了。百來元吃到這個炒飯定食，實在一絕。在談論如何做蛋炒飯料理時，店員更主動分享蛋炒飯的秘技，有機會下次要一試。定食還配有湯和芝麻豆腐，湯裡有蟹腳，豆腐則配上櫻花蝦，看得出來有用心的。除此之外，我亦叫了桃味的梳打特飲，梳打特飲桃味十分濃郁而且有一點點的桃肉，味道也挺不錯。