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2017-07-01
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自称专门店一定有份量,又话特色汤底,再加一对对联:“海味山珍 好吃不过一餐水饺;佳肴美酒 丰盛无非满副心肠”,无理由吾试一下。肉三鲜饺子(猪肉、韮菜、虾仁)配秘制牛犇汤底 +冻豆桨。先来一口汤,牛味浓郁,原来还带有两块牛肉,牛肉煮得腍滑。肉馅细腻均匀,一口咬下去,韮菜的清香和虾肉的鲜美融合在一起,口感丰富无比,配合猪肉馅,却肥而不腻。最后来一杯冻豆桨,解一下炎热暑气。但今次因饺子配了浓汤,未能试出原味,下次要再尝试蒸饺。
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