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2024-01-26
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前几日有事嚟尖东,晚上做完嘢同朋友揾嘢食,半岛酒店有一间泰式餐厅,位于地下,有户外及户外位置。鸡肉镬气炒河 这道菜是以鸡肉和河粉为主要成分的炒河,鸡肉的味道鲜美,但肉量/炒河份量不多,河粉炒得恰到好处,不黏不硬。整体而言,这道菜的口味平衡,是一道不错的主菜选择。青芒果大虾沙律 这道菜以青芒果和鲜虾为主要成分,搭配酸甜的沙拉酱。青芒果的清爽,和虾肉的鲜嫩相辅相成,整体口感非常不错,但考虑价钱方面,希望能有更多的虾肉份量/沙津。咖喱炒蟹蟹肉的质感非常鲜嫩,但咖喱的味道稍显平淡,缺乏一些深度和辛辣感,泰国餐厅来说,可以更辣更浓味,可能因为迎合香港人口味,所以相对将味道调校得更为淡。但由于蟹肉非常新鲜,都系一道值得推介嘅选择。
鸡肉镬气炒河
这道菜是以鸡肉和河粉为主要成分的炒河,鸡肉的味道鲜美,但肉量/炒河份量不多,河粉炒得恰到好处,不黏不硬。整体而言,这道菜的口味平衡,是一道不错的主菜选择。
青芒果大虾沙律
这道菜以青芒果和鲜虾为主要成分,搭配酸甜的沙拉酱。青芒果的清爽,和虾肉的鲜嫩相辅相成,整体口感非常不错,但考虑价钱方面,希望能有更多的虾肉份量/沙津。
咖喱炒蟹
蟹肉的质感非常鲜嫩,但咖喱的味道稍显平淡,缺乏一些深度和辛辣感,泰国餐厅来说,可以更辣更浓味,可能因为迎合香港人口味,所以相对将味道调校得更为淡。但由于蟹肉非常新鲜,都系一道值得推介嘅选择。
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