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2018-04-11
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身为边炉爱好者, 前几日收工夜晚19:00点几就同朋友去左试依间火锅店, 位于油麻地都算近地铁站, 好方便易揾, GOOD!因为预早Book定位去到吾洗排队就可以入坐, 一坐低就嗌定野饮, 打边炉又点少得啤酒呢!叫左两个锅, 一个滋补螺片花胶鸡煲 ($168/半只鸡) 汤底够味, 花胶口感都算胶, 好饮仲有重庆麻辣鸡煲 (小辣, $138/半只鸡) 小辣对我黎讲就真系冇咩刺激性, 中意食辣嘅朋友可以嗌中/大辣 叫左3碟靓肉, 下面个碟系西班牙顶级黑豚猪腩片($108/碟, 大概12块) 价钱中规中矩, 话明猪腩肉就一定系要肥先好食, 依碟都几肥又重猪味, 加落鸡煲汤底到渌超正, 吾洗点豉油都够晒味 韩国顶级1++牛肉眼 ($288/碟, 10块多啲) 一睇就知靓牛, 雪花纹几靓, 食落口感好丰富, 肥而不腻, 略嫌牛味不够, OVERALL都系正!顶级雪花牛肋片($148/碟, 有差不多20块) 份量黎讲足够算抵食, 肉质颇嫩, 不错重点介绍依个自创爆芝响铃($62/6件) 超好食, 芝士味好重, 系市面未见过, 真系要试下, 中意食芝士必点依个, 吾食芝士嘅可以点另一个普通炸响铃自家
因为预早Book定位去到吾洗排队就可以入坐, 一坐低就嗌定野饮, 打边炉又点少得啤酒呢!
叫左两个锅, 一个滋补螺片花胶鸡煲 ($168/半只鸡) 汤底够味, 花胶口感都算胶, 好饮
滋补螺片花胶鸡煲
$168
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仲有重庆麻辣鸡煲 (小辣, $138/半只鸡) 小辣对我黎讲就真系冇咩刺激性, 中意食辣嘅朋友可以嗌中/大辣
重庆麻辣鸡煲
$138
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叫左3碟靓肉, 下面个碟系西班牙顶级黑豚猪腩片($108/碟, 大概12块) 价钱中规中矩, 话明猪腩肉就一定系要肥先好食, 依碟都几肥又重猪味, 加落鸡煲汤底到渌超正, 吾洗点豉油都够晒味
西班牙顶级黑豚猪腩片
$108
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韩国顶级1++牛肉眼 ($288/碟, 10块多啲) 一睇就知靓牛, 雪花纹几靓, 食落口感好丰富, 肥而不腻, 略嫌牛味不够, OVERALL都系正!
韩国顶级1++牛肉眼
$288
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顶级雪花牛肋片($148/碟, 有差不多20块) 份量黎讲足够算抵食, 肉质颇嫩, 不错
顶级雪花牛肋片
$148
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自创爆芝响铃
$62
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自家炸鱼皮 ($52/篮, 个人应为好多旧) 好新鲜, 无油膱味, 炸得好, 渌2-3秒再食都系甘脆
自家炸鱼皮
$52
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滑嘟嘟 (蟹子墨鱼滑, 蟹子虾滑, 鲮鱼滑)
$98
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我试左手打芝心牛肉丸, 因为太中意食芝士, 而且吾系每间餐厅都整得好食, 吞POT整得几好, 一食就知系手打丸, 好新鲜弹牙
十全大宝丸
$138
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饺饺阵 ($92/4款共8只) 包括自制韭菜饺, 自家制鲜虾云吞, 自制蟹粉蟹肉云吞, 鱼皮饺
太饱嘅关系, 我净系试左蟹粉蟹肉云吞, 蟹肉鲜甜, 啲碟好colourful, 视觉效果见到都好开胃
饺饺阵
$92
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