霸嗎拉麵 (已結業)

拉面之旅继续来到将军澳，原来霸吗拉面连这里也有分店，非常厉害，装潢设计风格和其他分店一样，店员几多笑容和上菜很快，可能因为下午茶时间比较少人，即叫即制，不用5分钟就有得吃。浓厚猪骨豚肉玉子拉面，炙烧肥叉烧依然超好吃，啖啖肉，脂肪的焦香非常惹味，一块其实不够喉。溏心蛋够入味，虽然外表走样了。汤底几浓，厚重脂香，油而不腻，配合软身幼面条好夹。辛口烧饺子，一向很爱吃这里的饺子，薄脆外皮，不过这个辣椒酱汁太辣，沾少少已经吃到我出汗。烧汁唐扬炸鸡热辣辣脆皮配中间鲜嫩多汁鸡肉，作小食好开胃。信州苹果汁不太特别，就像苹果汁沟梳打水。霸吗拉面永远都是我最爱的之一。