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最愛曲曲拉麵
2014-12-22 1653 浏览
曾在雜誌裏讀過梅光軒的報導, 原來它在北海道旭川是著名的拉麵店, 已有四十多年歷史 , 隨了香港這個海外分店, 它還踏足新加坡及台灣。那天, 我與巨P 約好並一起乘 MTR 到銅鑼灣前往希慎廣場B2層Jasons內, 巨P 點的鹽味牛油粟米拉麵+味玉及我點的味噌牛油粟米拉麵+味玉我喜歡曲曲拉麵, 一來似自小愛吃的一丁麵 , 二來曲曲拉麵在彈牙之外是特別吸湯, 尤其是配搭濃味的味噌牛油。  由於北海道天氣寒冷, 當地人的感官自然減弱 , 唯有需要吃油分重兼濃味湯底。味玉鹵得入味, 有流心效果, 好吃!不過, 叉燒較為瘦削兼嚡口, 這是萬萬想不到的~
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曾在雜誌裏讀過梅光軒的報導, 原來它在北海道旭川是著名的拉麵店, 已有四十多年歷史 , 隨了香港這個海外分店, 它還踏足新加坡及台灣。
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 那天, 我與巨P 約好並一起乘 MTR 到銅鑼灣前往希慎廣場B2層Jasons內,
鹽味牛油粟米拉麵+味玉
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 巨P 點的鹽味牛油粟米拉麵+味玉
味噌牛油粟米拉麵+味玉
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 及我點的味噌牛油粟米拉麵+味玉
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 我喜歡曲曲拉麵, 一來似自小愛吃的一丁麵 , 二來曲曲拉麵在彈牙之外是特別吸湯, 尤其是配搭濃味的味噌牛油。  由於北海道天氣寒冷, 當地人的感官自然減弱 , 唯有需要吃油分重兼濃味湯底。
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 味玉鹵得入味, 有流心效果, 好吃!
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 不過, 叉燒較為瘦削兼嚡口, 這是萬萬想不到的~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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