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2018-12-16
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系太古城见完客,约咗旧同事喺太古城中心四期嘅潮庭饮茶。装修后第一次嚟,整间酒楼感觉空间感大了,比以前更舒服。榄菜肉碎咸水角咸水角外脆内软糯,但馅料同广东嘅完全吾同,采用榄菜碎肉又系另一种口味。马拉糕松软嘅外型,叫人忍不住立即动筷。口感丰富弹牙香口,充满糖香同蛋香味,食落吾黏牙又吾会太甜。竹笙菠菜饺皮薄见馅,菠菜嫩绿,不过味道就比较淡。炸云吞云吞皮炸到脆卜卜,完全冇油腻感,沾上甜酸酱,非常好味。糯米包黄色嘅烧卖皮内包住香软嘅糯米,吾系咁多酒楼可以食到,呢个系一个唔错嘅点心。
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