深宵食堂 (已結業)

星期一的晚上，到口福无限的厚福街闯荡一番。发现之后在铜锣湾已想试的深宵食堂，岂能错过？一出䢂就见到大大的招牌。灯光暗暗的，很有深宵的感觉。餐厅枱不多，位置宽敞，并设有BAR枱座位。室外环境也不错~趁现在凉一点，坐室外跟朋友谈笑风生、吃吃串烧，也是一件乐件。芝士翠玉瓜 听落普通，却非如此。芝士烧到半溶，面头还点脆脆。 翠玉瓜爽脆多汁，一点也不干深宵薄饼的馅料跟平常吃的大阪烧很相似，都以椰菜、豚肉作馅料。粉浆不太厚，还加了一点芝士，味道特别，很惹味。与大阪烧不同的是这个烧饼用轻轻炸过的炒面垫底，脆卜卜的，十分香口。烟肉牛油炒巨菇 烟肉跟菇是永远的好配搭！菇挺爽口，但咸了点⋯⋯蛮期待的黑松露鹅肝杂菌石窝饭~ 店员很体贴，会帮我们把饭拌好。淡淡的松露香配爽脆杂菌还不错，但牛油味太重，有点腻又咸了点⋯味道一般汁烧白鳝很有惊喜！非常juicy，肉质结实厚重，而且爽口~烧羊架不太膻，但过熟，很「UN」、很难咬。店员推介的烟肉荔枝卷~ 荔枝清甜juicy，不会太甜，刚好平衡烟肉的咸腻。配了荔枝的烟肉也不会很干，是一个很有趣的组合！香草黑豚肉也不错。一层脂肪一层肉，比例蛮分明，肉质嫩滑。但小妹较爱脂肪脆