南小館Plus (已結業)

我十分喜欢上海菜，小笼包，银丝卷，拉面，随口都可以如数家珍。身边朋友都知道我口味，因此今次相约食南小馆。过了7点在铜锣湾食饭要等位是常识吧，今次需要等大概三十分钟才可以安排入座。幸好店方在入口处放了几本餐牌让我们可以先决定食甚么，入座后直接下单，省却不少时间。首先是排骨拉面，上海菜中的排骨和广东的不同，其实是猪扒，送上来时是热得冒烟 ，先试猪扒口感十分松化，不会过韧，炸粉也不厚，肉颇多，只有一条幼骨在猪扒边，而拉面也不是普通清汤底，十分适合喜欢重口味上海菜的我。份量颇大足够二人分享。然后就到今日重头戏，是我很喜欢的生煎包！！！其实平时在其他地方食的生煎包都是把预早蒸熟的包煎香，但是这里的生煎包才接近正宗在上海随处可吃的生煎包，是煎熟而不是蒸熟哈哈!之后便到甜品时间，一向嗜甜的我如果见到餐厅有甜品供应就一定想试！ 南小馆的甜品拼盘可以任选两款奶冻及两款甜点，十分适合样样想试十分贪心的我！选了茉莉奶冻及杏仁奶冻，甜点则选了南瓜味及 枣泥造的甜点。我试的是杏仁奶冻，入口十分滑溜，带有杏仁香，如果喜欢杏霜的朋友一定会喜欢，而南瓜和枣泥甜品质感偏硬，但味道不算太甜，相对奶冻较为失色。幸好事前印了